SouperChef Анна; s Повідомлення SouperFoods 2020
Повідомлення SouperChef | SouperFoods 2020
Капуста і комбуча. Кіноа та асаї. Важко повірити, що ці колись незрозумілі та часто важкі для вимови слова зараз стали популярними дзвінкими словами в наших меню харчування! Стародавні культури відкривали їх, обробляли, експериментували з ними. Їх кулінарний та оздоровчий потенціал вивчали, іноді посилювали та пробивались до наших тарілок, часто також до наших сердець. Сучасні кухарі, як я, раді врожаю найкращих їх смаків, зберігаючи при цьому більшу частину поживних речовин, щоб кожна страва стала успішною у продажу. З часом все більше таких суперпродуктів, як вони, стають відомими нам, і проблема продовжує включати їх як головні ролі в наших основних меню.
