Спаровування салата з редьки Daikon

Це Салат з редьки Дайкон просто одягнений у часниковий вінегрет та посипаний корейським червоним перцевим порошком для трохи тепла.

Я вийшов на корейський ринок у нашому місті, тому що готую партію домашнього кімчі - експеримент, який, як я сподіваюсь, пройде добре - йому потрібно бродити приблизно місяць, перш ніж я точно дізнаюся 😉 (про це пізніше ) ...

У будь-якому випадку, якщо ви ніколи не були на азіатському харчовому ринку, вас чекає задоволення та досвід! Є всі види їжі, яких ви ніколи не бачили на американському ринку - сушені креветки, сотні різних порошків чилі, свіжа риба, кімчі, що поставляються у банках розміру Costco (чому я готую власні?), І так далі ... Я міг провести кілька годин у цьому місці.

Магазин азіатських продуктів трохи заплутаний! Цікаво, чи правильно я підбираю порошок чилі, чи це бренд, який ніхто не купує? А як щодо цих маленьких сушених креветок? Чи всі знають, що я готую кімчі лише тому, що я їх маю в кошику?

---