Спаржа та артишок можуть допомогти в боротьбі з ожирінням
Дослідники вважають, що включення в наш раціон деяких овочів, таких як спаржа та артишоки, може допомогти в боротьбі з ожирінням та діабетом.
Оскільки рівень ожиріння стає все більш важливою глобальною проблемою, багато дослідницьких груп шукають шляхи вирішення цієї проблеми. Останнім часом докладено багато зусиль для подолання ожиріння за допомогою дієти. Зараз дослідники вважають, що певні продукти можуть бути ключем до зменшення апетиту, а отже, і до зниження рівня ожиріння.
Ризик
Це дослідження фінансується компанією Diabetes UK. Дослідницька група вивчить, як такі продукти, як часник, спаржа, цикорій та артишоки, впливають на дієту людей. Всі ці продукти - це ферментовані вуглеводи, які, як вважають, виробляють гормони, які можуть зменшити апетит.