Спойлер сповіщення Годуйте своїх голодних шматочків продуктами, які гниють - Chicago Tribune
На кухні трапляється страшне, коли дитина, яка звикла забивати половину комори і називати це «просто перекусом», вирішує зайнятися спортом убер-оподаткування. І тоді вирішує, що він буде їсти як професіонали.
Ви можете а.) Взяти другу іпотеку для покриття продуктових рахунків; або б.) станьте розумними та переконайтесь, що кожен укус має значення.
Ми пішли з дверима No2, коли недовгий 6-футовий хлопець у нашому домі вирішив стати веслярем, і поставив нас на тест.
Ми звернулися до спортивного дієтолога Harper's Bazaar, який називає "одного з 10 найкращих експертів, які допоможуть переробити ваш раціон", - і того, хто вважає серед своїх клієнтів елітних спортсменів та професіоналів, включаючи призер "Стенлі" "Чікаго Блекхокс", "Майамі Хіт" Декстера Піттмана та "Міннесота Близнюки" 'Джим Томе.
Джулі Бернс, засновниця SportFuel Inc., і мати середніх шкільних трійнят, вже давно є ходячою енциклопедією надживлення.
Ось її Євангеліє для голодних джоків (і тих, хто їх годує):
"Що ми говоримо спортсменам та дітям: їжте продукти, які будуть гнити і псуватися, але їжте їх раніше, ніж вони це роблять".
Вона пояснює: "Скажімо, у вас є коробка з (цукристими злаками), яку ви залишаєте на зиму в якійсь каюті в лісі. Ви повернетеся наступного літа, ви все ще можете її їсти. Але з продуктами, які гниють, причина, по якій вони стають не їстівним є те, що вони живі і мають ферменти. Що забезпечує високу ефективність, це чистий білок, корисні жири та мінімально оброблені вуглеводи з усіма поживними речовинами та ферментами, упакованими разом з ними ".
Замість того, щоб схопити бублик, вона каже, що насаджує яйця і хапає миску малини. Вам потрібні антиоксиданти та білок.
"Правда полягає в тому, що якщо ми не підготуємося до того, щоб добре харчуватися, ми будемо їсти погано", - застерігає вона. Вона занадто добре знає, що їстимуть діти, якщо вони будуть на цілоденному плаванні, або на веслувальній регаті, а бустерний клуб - з найкращими намірами - тягне до стогнучої дошки барів з гранолою, PB&J та пляшок соку.