Спортивне харчування - перед фізичними вправами Візуальні овочі - РД; Програмне забезпечення для іспитів DTR
Ця стаття є частиною 1 серії із трьох статей. Пізніше статті будуть охоплювати спортивне харчування - під час фізичних вправ, а потім спортивне харчування - після фізичних вправ.
Спортивне харчування - перед фізичними вправами
Зараз, коли ми вступаємо в літні місяці (що зазвичай збільшує фізичну активність на свіжому повітрі), я вважаю за доцільне поговорити про спортивне харчування. Є три запитання щодо харчування перед тренуванням: 1) Що рекомендується їсти та пити перед фізичними вправами? 2) Коли вживати їжу або напої перед тренуванням? 3) А скільки рекомендується їсти і пити?
Що рекомендується їсти і пити перед тренуванням?
Поживні речовини, на які слід зосередитись у передтренувальний період, включають вуглеводи та рідину.
Вуглеводи
Вуглеводи - це улюблене джерело енергії м’язів під час фізичних навантажень. Тіло все одно використовуватиме жири та (в невеликій мірі) білок як джерело енергії під час фізичних вправ, але вуглеводи будуть надавати перевагу, особливо в міру збільшення інтенсивності. Існують прості і складні вуглеводи, і обидва вони можуть використовуватися в період перед фізичними вправами. У наступному розділі буде пояснено, коли було б доцільно споживати те чи інше.
Рідина
Рідина, прийнята перед вправою, допомагає переконатися, що ви не починаєте діяльність у зневодненому стані. Спортсмени повинні стежити за кольором своєї сечі, щоб швидко оцінити їх стан гідратації. Темна сеча (що нагадує колір яблучного соку) свідчить про недостатнє зволоження, і потрібно більше рідини. Колір сечі повинен виглядати світло-жовтим, як колір лимонаду, що вказує на добре зволоженого спортсмена.
А як щодо інших поживних речовин, таких як жир і білок?
Деякі дослідження виявили, що білок, який приймається до та/або під час фізичних вправ, може допомогти запобігти руйнуванню м’язів, яке відбувається в результаті фізичних вправ. Немає остаточного висновку, що свідчить про це як про необхідність. Білок перед тренуванням може уповільнити процес травлення, що може бути корисним, у певному сенсі, забезпечити організму триваліший ефект викиду вуглеводів у кров і на працюючі м’язи.