Спортсменам-підліткам потрібно добре харчуватися, щоб добре грати

Їдять, щоб змагатися

потрібно

Стейсі Фрід

[УЗ] Для студентів-спортсменів їжа забезпечує перевагу

БЕЗ МАГІЧНОЇ КУЛИ

У своєму посібнику зі спортивного харчування дієтолог Ненсі Кларк пише, що "опитування серед 50 колегіальних футболістів повідомляє, що в середньому 59% калорій отримують із цукру та жирів". Тут не ви хочете, щоб ваш молодий спортсмен отримував паливо. Активному підлітку може знадобитися 3500 калорій на день, і це знову до основ: простіше кажучи, вони повинні їсти здорову їжу і менше шкідливої ​​їжі.

Те, що їсть студент-спортсмен у тренувальний день, не усім відрізняється від того, що їм слід їсти в ігровий день. "Ви змагаєтеся в кращому випадку, якщо тренуєтеся з найкращими силами, і тренуєтеся в кращому випадку, лише якщо у вас добре паливо", - говорить Кларк.

Але коли ваш спортсмен їсть, це теж важливо. У деяких середніх школах студенти обідають о 10:30 ранку. На той час, коли їхні пізні денні тренування обертаються, вони голодні. "Це справжній виклик", - говорить Андреа Чернус, зареєстрований дієтолог і співавтор колишнього дієтолога зі спортивної дієтології "New York Giants" Хайді Сколник, "Таймінг поживних речовин для досягнення пікових показників". “Залежно від шкільної політики, їм, можливо, доведеться пробиратися в бутерброді між класами. Те, що вони будуть підживлювати для практики, - це справді те, що вони їли протягом дня - і не перед тим, як вийти на поле ".

Сніданок і обід важливі, оскільки ці поживні речовини зберігаються в м’язах. Що слід їсти студентам-спортсменам перед тренуванням, залежить від кількості часу між їжею та фізичними вправами.

Діти повинні пити воду протягом дня, крім того, що їдять корисні закуски.

Можливо, за дві години до гри чи практики вони можуть випити невеликий бутерброд з індичкою або скибочку сиру на англійській булочці, йогуртовий смузі або тост та арахісове масло. Якщо свіжих продуктів немає, працює Clif Bar. "Але вони повинні мати від 10 до 20 унцій рідини - розбавленого соку або води - на додаток до того, що вони їдять", - каже Чернус.

За годину до цього вони повинні їсти щось ще менше і з меншою кількістю жиру - можливо, яблуко і сирну паличку, або половину арахісового масла і желе-бутерброд. Якщо вони вдома, вони можуть з’їсти невелику миску з крупами та молоком. Вони також повинні мати близько 10 унцій води. Сенс у тому, щоб з’їсти щось, що додасть їм енергії, але буде здоровим і легкозасвоюваним.

Якщо вони розрізають її і мають лише 30 хвилин, вони повинні захопити бублик або жменю кренделів - щось із більшою кількістю вуглеводів, яке швидко і легко засвоюється і не турбуватиме шлунок. "Ви дивитесь на їжу більше як на паливо, ніж на ідеальне харчування", - каже Чернус. Що вони їдять у цей момент, це "просто доливаючи бак". Їхня справжня сила походить від усього, що вони їли раніше цього дня.