Споживачі в темний час доби від вмісту алкогольних напоїв
Чинні норми ЄС щодо маркування продуктів харчування та напоїв поки не застосовуються до алкогольних напоїв. [Shutterstock]
Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Ця стаття є частиною нашого спеціального звіту «Алкоголь у політиці ЄС».
СПЕЦІАЛЬНИЙ ЗВІТ/Знання споживачів про харчову цінність та інгредієнти, що містяться в алкогольних напоях, обмежені, згідно з новим опитуванням, опублікованим минулого тижня.
Лише три з десяти респондентів сказали, що їм відомо, що алкогольні напої містять більше калорій, ніж апельсиновий сік, пиво або вино, згідно з новим опитуванням, проведеним дослідженням GfK, опублікованим у четвер (26 березня).
Ця недостатня обізнаність щодо поживності алкогольних напоїв виникає, незважаючи на заявлений інтерес з боку споживачів, які заявили, що хотіли б отримувати таку інформацію.
Респонденти включали 5395 осіб із шести країн - Німеччини, Польщі, Данії, Нідерландів, Іспанії та Великобританії.
Опитування є важливим, оскільки новий регламент щодо маркування продуктів харчування та напоїв, що включає правила щодо інгредієнтів, набув чинності в грудні минулого року.
Однак ці правила не поширюються на алкогольні напої, і залишається незрозумілим, чи будуть вони застосовуватися.
Опитування було опубліковано, коли торгова група "Пивовари Європи" оголосила про великий добровільний крок щодо переліку інгредієнтів та інформації про поживні речовини для своїх торгових марок на 100 мл відповідно до нової постанови ЄС.
"Ми хочемо, щоб європейські споживачі знали інгредієнти пива та те, як це пиво може вміщуватися в збалансованому способі життя", - сказав П'єр-Олів'є Бержерон, генеральний секретар європейських пивоварів.
«Пивовари вже позначають вміст алкоголю на своїх торгових марках пива, але ми також погоджуємось із групами споживачів, що громадяни могли б отримати доступ до інгредієнтів та інформації про харчування, що дозволяє їм порівнювати факти, подібні до подібних, з усіма іншими напоями, доступними для них, як безалкогольний, так і алкогольний ".
Інформація про інгредієнти
Загалом усі респонденти опитування GfK вважали, що пиво - без алкоголю чи звичайне - містить більше калорій, ніж 50 ккал на 100 мл, що є середнім показником для пива.
Більшість також переоцінила кількість калорій, що містяться в білому або червоному вині (яке в середньому становить 51-100 ккал на 100 мл). З іншого боку, вони, як правило, недооцінюють кількість калорій, що містяться у віскі (яке зазвичай становить від 201 до 250 ккал на 100 мл).
Загалом респонденти змогли назвати найбільш часто використовувані інгредієнти пива, а саме воду, хміль та дріжджі. Вони також могли згадати виноград як основний інгредієнт вина, але половина всіх респондентів неправильно вказали, що вода є інгредієнтом вина. 20% також назвали інші фрукти інгредієнтами вина.