Справитися з пандемічною психологією ожиріння сьогодні
Чи існує в наш час пандемія ожиріння у більшості країн?
Опубліковано 22 квітня 2013 р
Чи існує в наш час пандемія ожиріння у більшості країн? За словами Брюса М. Кінга в статті, опублікованій нещодавно в американському Психолозі, відповідь є певним так. Професор психології в Університеті Клемсона в Клемсоні, штат Південна Кароліна, доктор Кінг опублікував понад шістдесят статей про нейробіологію поведінки годування та регулювання маси тіла, а також є відомим авторитетом щодо сексуальності людини.
За даними більшості доступних статистичних даних про охорону здоров’я, ожиріння є однією з основних проблем здоров’я, з якими стикається сьогодні більшість суспільств. Використовуючи найбільш загальноприйняте визначення ожиріння як такого, що має індекс маси тіла (ІМТ) 30 кг/м 2, понад 502 мільйони людей страждають ожирінням, тоді як ще мільярд людей страждають від надмірної ваги (ІМТ перевищує 25 кг/м 2). Тільки в Сполучених Штатах 35,7% дорослих страждають ожирінням, а ще 33,1% мають надлишкову вагу, згідно з опитуванням 2010 року, коли понад 6% американців відповідають критеріям крайнього ожиріння (ІМТ більше 40 кг/м 2).
Одним із найбільш тривожних аспектів сучасної епідемії ожиріння є те, що це відносно нове явище. Давніші дослідження Служби охорони здоров'я США показують, що лише 1 з 5 дорослих страждав від надмірної ваги ще в 1960 році, і це залишалося відносно стабільним до 1990-х років, коли відсоток ожирілих американців почав неухильно зростати. Згідно з одним тривожним модельним дослідженням, що вивчає сучасні та майбутні тенденції, до 2030 року 51% населення США буде страждати ожирінням. Це саме дослідження показує, що навіть збереження ожиріння на рівні 2010 року може заощадити 549 мільярдів доларів на витратах на охорону здоров'я.
Проблема ще гірша серед американських дітей, у яких показники ожиріння потроюються з 1980 року, і подібні тенденції відзначаються в багатьох інших країнах. Незважаючи на кампанії з охорони здоров'я, спрямовані на стримування ожиріння та збільшення фізичної активності, проблема зменшення ожиріння досі не вирішена.
Навіть помірне схуднення може стати серцевим завданням для більшості людей, які часто досить швидко повертають втрачену вагу. Через дієту, фізичні вправи або їх поєднання, постійна втрата ваги може бути невловимою. Не дивно, що продаж продуктів та клінік для схуднення є галуззю, яка займає багато мільярдів доларів, і щороку лише в США витрачається 30 мільярдів доларів. Тим не менше, незважаючи на те, що вони засипані рекламою безболісних, простих методів схуднення, насправді немає простих відповідей.
То чому ожиріння так складно подолати? Хоча дослідники виявили мозкові шляхи та нейромедіатори, які, схоже, пов’язані з переїданням та ожирінням, на питання, чому трапляється переїдання та що призвело до недавньої епідемії ожиріння, відповісти не так просто. Фармакологічні та хірургічні методи лікування, спрямовані на посилення власного гомеостатичного механізму в організмі, що стримує переїдання, включаючи терапію лептином та зчеплення шлунка в крайніх випадках часто призводять до лише незначної до помірної постійної втрати ваги. Фізіологічні дослідники виявили, що вплив навколишнього середовища становить понад 86% різниці в щоденному споживанні їжі у вільноживучих людей, які живуть у звичайному середовищі, тобто ти і я. Навіть переїзду в іншу частину світу, де ми стикаємось із незнайомою їжею, часто може бути достатньо, щоб змусити сильно набрати вагу (про що слід пам’ятати під час відпустки).