Справжні африканські страви MC-AllEthnic-Recipes Турецькі боби Garbanzo - Nohut

Вівторок, 21 грудня 2010 р

[MC-AllEthnic-Recipes] Турецькі боби Гарбанцо - Нохут


* Експортується з MasterCook *

справжні

Турецькі боби Гарбанцо - Нохут

Рецепт від:
Розмір порції: 4 Час приготування: 0: 00
Категорії: Веган

Кількість Міра Інгредієнт - Спосіб приготування
-------- ------------ --------------------------------
1 банка квасолі гарбанцо - (я віддаю перевагу використанню органічних сухих зерен гарбанцо; вони абсолютно смачніші, ніж консервовані. Я готую їх протягом 40 хвилин у своїй розумній скороварці. Ви також можете замочити їх у воді на ніч, а потім кип’ятити протягом години або два, перш ніж почати готувати)
1 цибулина - нарізана кубиками
2 зелених перцю - подрібнені
1 банка помідорів, нарізаних кубиками - або 2 тертих свіжих помідора
1 столова ложка перцевої пасти - або томатна паста (або 1/2 ст. Л. Перцю + 1/2 ст. Ложки помідора)
2 столові ложки олії - (оливкова, кукурудзяна, вершкове масло)
сіль і чорний перець
За смаком: - будь-яка інша спеція, яку ви хочете - щоб приправити гарбанцо: подрібнений перець, зелений або червоний порошок чилі тощо.