Стейки з яловичої вирізки з фірмовими грибами Рецепт EatingWell

2 - Не сподобалось

яловичої

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Фірмові гриби ідеально поєднуються з приємним соковитим стейком. Цей рецепт використовує каву та дотик бальзамічного оцту для посилення смакових якостей у фірмових грибах Портобелло.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Покладіть яловичину на тарілку. З’єднайте сіль і перець в невеликій мисці; половину суміші рівномірно посипте по обидва боки яловичини і дайте постояти 15 хвилин. Розігрійте духовку до 200 градусів за Фаренгейтом.

Тим часом до решти солі та перцю додайте гранули кави, оцет та всі, крім 1 столової ложки коньяку; переносити, відкладати.

Покрийте велику антипригарну сковороду кулінарним розпилювачем і поставте на середній вогонь до гарячого стану. Обмажте гриби додатковим кулінарним розпилювачем і додайте в сотейник. Варити 5 хвилин або поки більша частина рідини не вбереться. Перекласти в миску.