Стевія та діабет Безпека, переваги, ризики та побічні ефекти
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Стевія - це замінник цукру, який містить дуже мало калорій. Зростає інтерес до його використання, щоб допомогти хворим на діабет регулювати рівень цукру в крові.
Стевія - це природний підсолоджувач, який походить із чагарнику, корінним корінням якого є Північна та Південна Америка. Це інгредієнт багатьох марок підсолоджувачів, включаючи SweetLeaf, Truvia та Pure Via.
Стевія містить сполуки, що називаються глікозидами стевіолу, які в 150–300 разів солодші за цукор. Однак стевія настільки низькокалорійна, що технічно вона є продуктом з «нульовою калорійністю».
Хоча вони солодкі, глікозиди стевіолу можуть залишити гіркий присмак, тому більшість продуктів стевії містять інші інгредієнти, щоб протидіяти цьому.
Як підсолоджувач, стевія зросла в популярності, особливо серед людей, хворих на діабет. У цій статті ми розглянемо переваги стевії для людей, які страждають на цукровий діабет, і чи є якісь ризики при споживанні цього підсолоджувача.
Share on Pinterest Stevia - це безпечний альтернативний підсолоджувач для людей з діабетом.
У спільній заяві Американська кардіологічна асоціація (AHA) та Американська діабетична асоціація (ADA) заявили, що стевія та подібні підсолоджувачі можуть бути корисними для людей із діабетом, якщо вони використовують їх належним чином і не компенсують, вживаючи зайві калорії в подальшому прийомі їжі.
У дослідженні 2018 року дослідники перевірили вплив підсолодженого стевією кокосового желе на учасників через 30–120 хвилин після вживання через півгодинні інтервали.
Дослідження показало, що рівень глюкози в крові починав знижуватися через 60–120 хвилин після вживання желе, навіть до виділення інсуліну.
Наукові дослідження, які ми висвітлюємо в цій статті, припускають, що стевія може запропонувати такі переваги для людей з діабетом:
- можливі антиоксидантні властивості для боротьби з хворобами
- контроль рівня цукру в крові, як під час голодування, так і після їжі
- поліпшення ситості та зменшення голоду
- менше бажання з’їдати зайві калорії пізніше дня
- захист від ураження печінки та нирок
- знижений рівень тригліцеридів та холестерину