Stubb s Bar-B-Q Meatloaf Stubb; s барбекю

Інгредієнти

Підготовка

Запаліть вугільний гриль.

stubb

Помістіть хлібну крихту в блендер або кухонний комбайн і подрібніть до дрібної крихти. Перекладіть крихту у велику миску. Збийте яйця і вершки, добре перемішавши. Додайте яловичину, свинину, табаско, вустерширський соус, хрін, цибулю, сіль і перець. Змішуйте, але не переробляйте суміш, або рулет буде жорстким.

Сформуйте суміш у гладку округлу буханку та викладіть на решітку на неглибокій сковороді. Нанесіть трохи глазурі на суміш на хліб, щоб глазурувати.