Ступінь магістра в галузі харчування, онлайн в університеті університету Тафтса

Магістерська програма з питань науки та політики в галузі харчування (MNSP) призначена для медичних працівників, тих, хто змінює кар’єру, та нещодавно випускників, які захоплюються харчуванням і шукають програми світового класу, не маючи зриву у їхньому житті чи кар’єрі.

Програма пропонує міждисциплінарну програму поглибленого вивчення науки про харчування, світової та американської харчової політики, глобальних програм харчування та прикладних дослідницьких навичок. Студенти також можуть обирати з різноманітних курсів за вибором, пристосовуючи своє навчання до своїх інтересів або цілей кар’єри.

  • Огляд
  • Факультет програми
  • Курси
  • Кар'єра/Випускники
  • Змішане навчання
  • Як застосовувати

Змішане навчання: Інтернет + в університеті

Ступінь MNSP - це єдина американська програма харчування, яка викладається в поєднанні з навчанням в університеті та в Інтернеті. Кожного семестру студенти та викладачі беруть участь в інтерактивному навчанні в Інтернеті, але вони також збираються на 1 тиждень у Бостоні, щоб провести віч-на-віч. Ця структура дозволяє студентам підтримувати свою кар'єру, жити там, де вони самі вибирають, і будувати значущі стосунки та мережі з однолітками та викладачами.

Професори МНСП - це експерти у своїй галузі, всесвітньо відомі дослідники та залучені викладачі. Вони включають біохіміків, науково-дослідних працівників, економіста, вчених-дієтологів, статистиків, біхевіористів, науковців міжнародних програм харчування та експертів з питань політики.

Студенти, які вступають до Школи харчування ім. Фрідмана, походять з надзвичайно різноманітного походження і залишають нас продовжувати кар’єру в галузі освіти, зв’язків з громадськістю, уряду, охорони здоров’я, громадських програм харчування та харчування, американських та міжнародних неурядових установ та харчової промисловості. Спільною ниткою їх різних шляхів є бажання - і здатність - зробити значущі відмінності в здоров’ї людей, громад та націй.

Історія програми

У 2007 році Школа Фрідмана приєдналася до Рас-ель-Хайма, одного з семи Еміратів в Об'єднаних Арабських Еміратах, щоб взяти участь у створенні Рас-ель-Хайми як центру для навчання з питань харчування, який обслуговував би населення в ОАЕ, сусідніх державах Перської затоки та Південній Азії. Серед проектів було створення унікальної магістерської програми, яка викладається у форматі низької резидентності. Програма MNSP, яка розпочалася в ОАЕ, продовжується сьогодні, пропонуючи додаткові курси та місця проживання в кампусі наук про здоров’я університету Тафтса в Бостоні.

Директором програми MNSP, д-р Лінн Аусман, є професор Сакр бін Мохаммед Аль-Касімі з міжнародної дієтології, професор, наділений подарунком уряду Рас-ель-Хайма та вручений в знак подяки доктору Асману за внесок у успіх магістерська програма в Рас-ель-Хаймі.

онлайн

Лінн М. Осман

Сільвіна Чуменкович

Сай Дас

Суджата Діксіт-Джоші

Сара К. Фольта

Келлі Кейн

Ейлін Кеннеді

Аліса Х. Ліхтенштейн

Вільям А. Мастерс

Кеті Прелак

  • Студенти MNSP виконують 30 семестрових годинних курсових робіт *, що складаються з необхідної базової навчальної програми, двох факультативів та дослідницької роботи на три семесерових години або дисертації на основі проекту.
  • Студенти денної форми навчання можуть закінчити програму за 1-2 роки. Студенти-заочники можуть закінчити програму за 2-3 роки.
  • Клацніть тут, щоб переглянути необхідну послідовність курсів для програми MNSP, а також вибрані курси MNSP, які мають попередні умови.

Обов’язкові курси

  • Ядро науки та політики: 6 семестрових годинних одиниць
  • Ядро навичок: 12 семестрових годинних одиниць
  • Факультативи: 6 семестрових годинних одиниць
  • Дипломна робота: 3 семестрові годинні одиниці

Ядро науки та політики

Ядро навичок

Факультативи

Теза

Студенти, які вступають до програми MNSP, походять з різних освітніх та професійних професій, і залишають нам можливість користуватися широким спектром кар’єрних можливостей. Спеціалісти в галузі клінічної дієтології часто обирають програму MNSP, оскільки навчальна програма дозволяє їм брати участь у нагальних питаннях політики харчування, а також здобувати нові навички, такі як статистика, епідеміологія та написання пропозицій. Фахівці в галузі охорони здоров'я (лікарі, фармацевти, основні лабораторні науки) часто ніколи не проходили жодної підготовки з питань харчування, яка може бути невід'ємною частиною цих практиків. Інші студенти пропонують широкий досвід соціальних наук та політики, але усвідомлюють, що вони ніколи не витрачали час на вивчення базової науки про харчування.

Нижче наведено приклади того, як працювали деякі студенти та випускники МНСП:

  • Не для отримання прибутку, фонди, ЮНІСЕФ, USAID
  • Лікарні та оздоровчі центри
  • Консультації з питань харчування
  • Приватні та некомерційні установи з переробки/приготування та маркетингу харчових продуктів
  • Клінічні дослідження
  • Бюро розширення полів з безпеки харчових продуктів
  • Місцеві університети (інструктори з питань харчування)
  • Докторська або інша ступінь

Якщо ви зацікавлені в програмі MNSP, але не зрозуміли можливості кар’єрного росту чи як ця програма може відповідати вашим професійним цілям, тоді, будь ласка, зв’яжіться з директором програми Лінн Осман, щоб призначити час для спілкування - [email protected].