Створіть власний рецепт чорної горілки
Чорна горілка - весела новинка, яка чудово підходить для Хеллоуїна та інших випадків з темною тематикою. Є кілька коктейлів, які спеціально вимагають чорної горілки, і навіть більше, що може темніти, замінивши прозору горілку за рецептом на чорну.
Blavod - єдина доступна комерційна чорна горілка. Це не завжди поруч або найкращий варіант для конкретного напою, і саме тут з’являється цей простий маленький трюк. Використовуючи ту саму концепцію, яка використовується для створення зеленого пива до Дня Святого Патріка, ви можете перетворити будь-яку горілку в чорну як ніч.
Якщо ви не можете знайти Blavod, віддаєте перевагу улюбленій горілці або хочете зробити чорний коктейль, який використовує ароматизовану горілку, найшвидшим рішенням є рідкий харчовий барвник. Все, що вам потрібно зробити, це використати стандартну чорну формулу, щоб перейти від прозорої до чорної горілки, не змінюючи смаку.
Цей метод, правда, не ідеальний. Якщо її самостійно розлити у склянку, фактичний колір горілки не є однотонним чорним. Натомість він має прозорий, тонований чорний «водний» вигляд, який може мати червоний, зелений або синій відтінок по краях. Однак для своїх цілей - і поки вам потрібно змішати, а потім спожити напій - це спрацює.
Інгредієнти
- 1 (750 мл) пляшка горілки
- 10 крапель синього харчового барвника
- 10 крапель червоного харчового барвника
- 8 крапель зеленого харчового барвника
Кроки, щоб це зробити
Зберіть інгредієнти.
По краплях додайте харчовий барвник до пляшки горілки.
Закрийте пляшку і добре струсіть.
Зберігайте, як і будь-яку іншу горілку, поки не будете готові змішати напій.
- Можливо, вам доведеться ще раз струсити пляшку, перш ніж наливати напій, оскільки харчовий барвник, швидше за все, осяде.
- Якщо ви просто граєтеся з цією ідеєю, почніть з невеликої кількості горілки в склянці (тримайте краплі 10: 10: 8) і перевірте, чи сподобався вам ефект. Немає сенсу витрачати повну пляшку, якщо вона не підійде для ваших потреб.
Якими чорними є коктейлі?
Якщо ви намагаєтеся винести нетемний напій у темряву, спочатку проведіть кілька експериментів, щоб побачити, чи він надасть вам того вигляду, на який ви йдете. Залежно від змішувачів у напої та їх пропорцій, ця чорна горілка повинна, як мінімум, надати їй темніший відтінок. Не гарантується, що весь напій стане чорним.