Сучасне харчування Уордлава Функціональний підхід

Інструктори: виберіть електронну книгу для швидкого доступу або отримайте роздруковану копію.

Все ще маєте запитання? Зв’яжіться зі своїм представником

За допомогою електронної книги McGraw Hill студенти можуть отримати доступ до своїх цифрових підручників в Інтернеті або перейти в автономний режим за допомогою програми ReadAnywhere для телефонів або планшетів.

Курси електронних книг McGraw Hill включають:

Читання в режимі офлайн - навчайтеся будь-де та будь-де
Один інтерфейс для всіх електронних книг McGraw Hill
Виділення та конспектування
Синхронізується між платформами, завжди в актуальному стані
Доступно для Android та iOS

Оренда щомісяця

Варіанти придбання

Студенти, ми прагнемо надати вам цінні курсові рішення за підтримки чудового сервісу та команди, яка піклується про ваш успіх. Дивіться вкладки нижче, щоб дізнатись про варіанти та ціни. Не забувайте, ми приймаємо фінансову допомогу та стипендії у формі кредитних або дебетових карток.

Друк/електронна книга

Електронна книга McGraw-Hill

Орендуйте або придбайте за певну частку від ціни друкованого підручника
Легко виділяйте, робіть нотатки та шукайте
Завантажте безкоштовну програму ReadAnywhere для автономного доступу та читання в будь-який час
Перегляньте коротке відео, щоб дізнатися більше
Примітка: електронна книга не включає доступ до Connect. Якщо ваш інструктор призначив Connect, натисніть вкладку "Digital".

Покупка вільних листів

Придбайте готовий підручник із 3-х кільцевих підшивок
Гнучкість та легкість вибору розділів, щоб взяти те, куди ви хочете

ISBN10: 1260151964 | ISBN13: 9781260151961

Друкована копія

Отримати доставкою:

Переплетена книга, що містить повний текст
Повнокольорові
Тверда або м’яка обкладинка

ISBN10: 1259706605 | ISBN13: 9781259706608

Цифровий

Підключіться

Персоналізуйте своє навчання, заощадите час, виконуючи домашнє завдання, і, можливо, отримайте кращу оцінку
Доступ до електронних книг, домашніх завдань та адаптивних завдань, відео та навчальних ресурсів
Завантажте безкоштовну програму ReadAnywhere для автономного доступу до електронної книги для читання в будь-який час
Connect може бути призначений як частина вашої оцінки. Зверніться до свого викладача, чи використовується Connect у вашому курсі.

ISBN10: 1259965074 | ISBN13: 9781259965074

Пачки

З’єднання + В’язкий лист

Персоналізуйте своє навчання, заощадите час, виконуючи домашнє завдання, і, можливо, отримайте кращу оцінку
Доступ до електронних книг, домашніх завдань та адаптивних завдань, відео та навчальних ресурсів
Завантажте безкоштовну програму ReadAnywhere для автономного доступу до електронної книги для читання в будь-який час
Придбайте необв’язаний підручник із 3-х кільцевих підшивок
Гнучкість та легкість вибору розділів, щоб взяти те, куди ви хочете

ISBN10: 1260149412 | ISBN13: 9781260149418

Орієнтовна кількість часу, коли цей продукт буде представлений на ринку, базується на ряді факторів, включаючи внесок викладачів у розробку навчальних матеріалів та попередній цикл перегляду та оновлення академічних досліджень, що, як правило, призводить до циклу перегляду, що коливається від кожних двох до чотирьох років для цього продукту. Ціноутворення може бути змінено в будь-який час.

Подробиці програми

Глава 1 Харчування, вибір їжі та здоров’я

Глава 2 Вказівки щодо складання здорової дієти

Розділ 3 Людське тіло: перспектива харчування

Глава 4 Вуглеводи

Глава 5 Ліпіди

Глава 6 Білки

Глава 7 Енергетичний баланс та контроль ваги

Глава 8 Огляд мікроелементів

Розділ 9 Мікроелементи, що беруть участь у рівноважному та електролітному балансі

Глава 10 Мікроелементи та фітохімікати, які функціонують як антиоксиданти

Глава 11 Мікроелементи, пов’язані із здоров’ям кісток

Глава 12 Функції мікроелементів в енергетичному метаболізмі

Розділ 13 Мікроелементи, що підтримують здоров’я та імунітет крові

Розділ 14 Харчування: фітнес та спорт

Глава 15 Порушення харчування

Розділ 16 Недоїдання у всьому світі

Розділ 17 Безпека нашого харчування

Глава 18 Харчування під час вагітності та годування груддю

Розділ 19 Харчування від дитинства до підліткового віку

Розділ 20 Харчування у дорослому віці

Енн Сміт

ЕНН М. СМІТ, доктор філософії, РДН, ЛД - заслужений доцент університету штату Огайо. Вона була лауреатом Премії за видатних вчителів від Коледжу екології людини, Премії за видатного дієтолога від Дієтичної асоціації штату Огайо, Премії за видатного викладача від Департаменту харчування людей та Премії за видатні заслуги від Коледжу освіти та Екологія людини за її прихильність до бакалаврської освіти з питань харчування. Дослідження доктора Сміта в галузі вітамінно-мінерального обміну з’явилися у видатних журналах з питань харчування, і вона була нагороджена науковою премією Центру досліджень та розвитку сільського господарства в Огайо. Вона є членом Американського товариства з питань харчування та Академії харчування та дієтології.