Сухе мигдальне молоко (сухе молоко Бадам) - Свасті; s Рецепти
Рецепт мигдального порошку - Покроковий допис про рецепт, як зробити мигдальне сухе молоко в домашніх умовах. Також відомий як порошок бадаму, це просто суміш бланшированного, смаженого та меленого мигдалю, яку можна використовувати для різних цілей. З нього можна готувати домашній мигдальний напій, посипати їжу або крупи малюків, додавати в каші, шейки та каррі. Можливостей безмежно, і ви будете здивовані, досліджуючи їх.

Вам цікаво, але чому саме домашнє? Домашній мигдальний порошок - це чистий білковий порошок без будь-яких добавок. Він набагато перевершує смак, свіжість та економічність. Головне, ми знаємо, що в це входить.
З зручністю куплених у магазині порошків, я ніколи не готував цього до народження своїх дітей. Материнство допомогло мені вивчити цей метод приготування мигдальної пудри для своїх дітей молодшого віку.
Я зрозуміла, що багато сухого молока, яке ми використовуємо для немовлят та дітей, завантажене синтетичними поживними речовинами, і завжди задавався питанням, чи справді воно засвоюється організмом.
У комерційному сухому молоці бадам від таких популярних брендів, як MTR, міститься лише 8,5% мигдального порошку, в нього додано багато крохмалю та сухого молока, що видно в списку інгредієнтів.