Суп з локшиною Соба з морквою шиітаке та м’яким вареним яйцем рецепт Рейчел Гурджар

Розігрійте духовку до 350˚F. З’єднайте ½ столової ложки меленого імбиру, подрібнених пластівців червоного перцю, порошку цибулі, порошку часнику, солі та перцю в невеликій мисці. Натріть суміш спецій усіма кінчиками свинячих ребер.

морквою

Крок 2

Смажте кінчики свинячих ребер у духовці протягом 40 хвилин до золотистої скоринки.

Крок 3

У голландську піч додайте курячий/яловичий бульйон та цибулю-шалот, моркву, лимонник, сушені гриби шиітаке та часник. Додайте смажені кінчики ребер із свинини, знезаклейте деко і додайте коричневі шматочки в голландську піч.

Крок 4

Додайте голландську до вашої плити і поставте її на середній вогонь. Через 15-20 хвилин воно почне топитися і на верхівці утвориться легкий пінистий шар. Зніміть це ложкою.