Суп з низьким вмістом вуглеводів Місо з лососем Швидкий, Легкий, Умами та Кето!
ОПУБЛІКОВАНО 22 лютого 2020 р. · ЗМІНЕНО 29 травня 2020 р. · [Урваші Пітре] · 924 слова. · Близько 5 хвилин, щоб прочитати цю статтю. · Ця публікація може містити афілійовані посилання · Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках · 9 коментарів
Цей суп Місо з лососем - чудовий пікантний суп, який розливається смаком мітамі місо. Зробити це дуже просто, і це робиться менш ніж за 30 хвилин.
Чому ви дійсно повинні спробувати цей суп Місо з лососем
Якщо ви шукаєте смачну їжу з низьким вмістом вуглеводів, яка відходить від стереотипного, ви повинні спробувати цей суп Місо з лососем.
Цей суп ідеально солоний, солодкий, умами та з абсолютно низьким вмістом вуглеводів. Це одна з тих страв, яка після того, як вона випала, хоче зробити її знову, і знову, і знову.
Мій друг Девід випробував для мене цей рецепт і сказав, що він настільки хороший, що він цілком приготує його для вечері, але також ніхто не подумає, що це спеціальна їжа "кето".
Що для мене, це те, чим повинен бути кожен рецепт кето - просто хороша їжа, якою може насолодитися кожен.
Цей суп Місо з лососем не тільки смачний і з низьким вмістом вуглеводів, але його дуже легко зробити. На це потрібно лише близько 20 хвилин, і це дійсно не вимагає великих зусиль з вашого боку.
Мало того, що це швидко, але все це готується в одному горщику, тому прибирати це теж божевільно просто. Швидко, просто і легко прибирати після - як музика для моїх вух! Тепер приступимо до кулінарії.
Як приготувати суп Місо з лососем
- Олія. Додайте олію в каструлю на 3 літри на сильному вогні. Коли масло переливається гарячим, додайте цибулю та імбир. Перемішайте, а потім додайте нарізані кубиками гриби. Варити 2-3 хвилини, поки цибуля не стане напівпрозорим.
- Бульйон. Додайте бульйон, соєве або мигдальне молоко, курячий бульйон, місо, соєвий соус, ксантанову камедь, сіль і перець.
- Зварити. Дайте суміші закипіти. Додайте лосось і зменште вогонь до середньо-мінімального, щоб бульйон м’яко пузирився. Дайте лососю закінчити готування, приблизно 2-3 хвилини.
- Подавайте. Коли лосось легко відшарується виделкою, зніміть казан з вогню. Розмішайте оцет та решту зеленої цибулі та подавайте до столу.
З чого зроблений суп Місо?
Інгредієнти супу Місо досить широко варіюються залежно від регіону, з якого ви його отримуєте. Зазвичай він складається з бульйону з місо-пастою, овочів, таких як гриби та цибуля, а іноді і білка, такого як риба або тофу.
Чи є в супі Місо риба?
У супі Місо не завжди є риба, але я вирішив включити в свій рецепт сьомгу, оскільки я вважаю, що він ідеально доповнює смаки супу, і я хотів, щоб додався білок.
Ви завжди можете використовувати тофу замість лосося, якщо хочете зробити це веганською стравою.
Поради та підказки щодо приготування супу місо з лососем
- Соєве молоко. Використовуйте для цього рецепту найгустіше соєве молоко.
- Інші молока. Для тих, хто уникає сої, використовуйте незбиране молоко, важкі вершки для збивання, мигдальне молоко або щось інше, що вам більше подобається.
- Прискоріть це. Щоб цей рецепт супу Місо йшов ще швидше, наріжте лосось, поки готуються решта інгредієнтів.
- Подвоїти його. Зробіть подвійну партію, щоб мати наступний день, але не заморожуйте. Цей рецепт погано заморожує через молоко.
Шукаєте більше чудових рецептів супу з кето?
- Це Миттєвий горщик з яловичого рагу Кімчі - це простий рецепт сміттєвого готування та приготування кето в корейському стилі, наповнений пряним смаком умами.
- Цей рецепт для Курячий суп «Поблано» абсолютно розпирає смаком без гостроти.
- Це Суп з капусти з ковбаси з низьким вмістом вуглеводів містить багато білка та аромату і є однією з моїх улюблених речей.
- Капустяний суп зі свинини на животі - Чудово ситний і зігріваючий суп.