SuperFood AND Super Functional Чи може арахіс отримати більше Супер Інститут арахісу
Автор: Інститут арахісу | Опубліковано: 10 січня 2019 | Категорії: Блог | 0 коментарів

Дослідження показують, що властивості арахісу, багатих поживними речовинами, можуть надати глибокий вплив на наше повсякденне здоров’я - допомогти запобігти хворобам, поліпшити тривалість життя та забезпечити позитивні ефекти в організмі. Це лише частина причини, завдяки якій арахіс нещодавно привернув увагу “суперпродуктів”. Однак ще однією важливою частиною цієї історії є розуміння того, як арахіс також служить "функціональною їжею".
Що таке "функціональна їжа"?
"Функціональна їжа - це їжа, яка надає благотворний вплив на наше здоров'я, крім основного харчування", - говорить Самара Стерлінг, доктор філософії, директор з досліджень Інституту арахісу. Як ви побачите в дослідженні нижче, це визначення, яке арахіс може не лише відповідати.
Арахіс - це функціональна (супер) їжа