Світова дієта миру Уілла Таттла (огляд книги)
Бронвін Слейтер
Протягом усієї книги Таттл розповідає про насильство серед людей і стверджує, що це пов'язано з насильством, яке ми чинимо над тваринами заради їжі. Цитата з першого розділу узагальнює цей момент: “Не бажаючи бачити, не протистояти та нести відповідальність за прихований океан жаху, який наша основна діяльність викликає у тих же розумних і вразливих, як ми, ми розділились в шизофренію ввічливості та ввічливості, яка неспокійно живе з невблаганною жорстокістю, що виникає щоразу, коли ми отримуємо або їмо тваринні продукти. Я вважаю, що цей розкол є фундаментальна невпізнана рана, яку страждаємо ми, сучасні люди, і від неї природно і неминуче випливають багато інших ран та поділів. Це настільки глибоко і жахливо, що це табу - обговорювати це публічно ».
Таттл робить численні згадки про нашу пастухову культуру, яка розпочалася близько 10 000 років тому, і каже, що насильство людства сягає своїм корінням у цю культуру повного панування над тваринами. Коли люди вперше почали пасти тварин, вони почали контролювати їх чисельність, їх розмноження та умови, в яких вони жили. Життя цих тварин повністю перейшло під контроль людини, і їх почали сприймати як прості товари, які потрібно купувати, продавати, вбивати, просочувати, доїти, калічити, утримувати та використовувати для їжі, хутра, розваг, спорту та праці. Це була чоловіча культура домінування, відторгнення та насильства, яка знайшла своє вираження в інших сферах життя, а також у таких боях у боях та підпорядкуванні жінок та рабів. Насправді Таттл заходить так далеко, кажучи, що проблеми, які страждають від сучасної людини, такі як війна, тероризм, наркоманія, депресія, жорстоке поводження з дітьми, матеріалізм, расизм, бідність та гноблення - усі свої основні причини в тому, як ми поводимося з тваринами.