Свіжі кукурудзяні млинці з американським Фондом запобігання ожирінню

Поєднання цільної пшениці та універсального борошна - це кумедний кулінарний хак, який покращує харчування, не змінюючи смаку та текстури.

млинці

CAL/SERV:

ПРИГОТОВИТИ ЧАС:

РОКИ:

4 ПОСЛУГИ

ЧАС ГОТУВАННЯ:

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 6 ст. борошно з цільного пшеничного борошна
  • 6 ст. небілене універсальне борошно
  • 1/4 ч. Л. сіль
  • 1 велике яйце
  • 2/3 склянки 1 відсотка молока
  • 4 ч. Л. вершкове масло несолоне, розтоплене
  • 1/2 склянки свіжих ядер кукурудзи (1 середнє колосо)
  • 1 середній цибуля-цибуля, тільки зелена частина, дуже тонко нарізана
  • 1 яєчний білок
  • 2 ст. меду, бажано польового квітки
  • 1-2 ст. свіжого соку лайма
  • Кулінарний спрей

ІНСТРУКЦІЯ

У невеликій мисці вилкою збийте яйце. Додайте молоко та розтоплене вершкове масло і перемішайте, щоб поєднати.

Додайте вологі інгредієнти до сухих, перемішуючи, поки не з’єднаються, але залишаться невеликі грудочки. Перемішайте зелень кукурудзи та зеленого лука.