Таблиця 9, італійські страви корейських десертів; Кава, Бангар - Список ням
Слова: Метт Джонс Фотографії: Моніка Тиндалл.
Oppa Gangnam Bangsar style! Тож, здається, зараз є два знакові елементи, що виходять із цього відомого корейського сусідства; Пісня Psy, і це фантастичне італійсько-корейське ф’южн-кафе на смузі Jalan Telawi 3, Таблиця 9.
Таблиця 9 Бангсар
Єва, наша ведуча дня та одна з трьох власниць (що представляє корейську сторону операції), відповідає за розслаблену та легку модернізовану внутрішню обробку середини століття. Завдяки досвіду в металоконструкціях та дизайні ювелірних виробів, вона створила чисту і вишукану палітру з деякими чітко жіночними штрихами (композиції із сухих квітів, підвішених до фірмової решітки, її власні оригінальні твори мистецтва в рамці та аранжування свіжих продуктів у стилі гастрономії). вступ).
Вибрана суміш перероблених, перероблених крісел та стільців середини століття сидить серед красиво виготовлених нових та зібраних дерев’яних столів. Величезний простір розміщений на пишній плитці з полірованого бетону, вирізаній білою кахельною панеллю бариста та десертною виставкою, а деякі модульні елементи для зберігання додають до домашнього дизайнера Єви. Торцева стінка, оброблена деревиною, пом’якшує та доповнює вбудований дисплей з металевим каркасом, надаючи простору розслаблююче тепло.
Таблиця 9, Сушені квіти Бангсар, що звисають зі стелі
Назва - похідне слово, натхнене прийняттям "Стіл" із ресторану їх найкращих друзів у Кореї "Стіл 528" та числом 9, котре корейською мовою вільно перекладається як "довгий стіл".
Між ними трьома Єва створила атмосферу, її чоловік-фінансист - бюджет, а їх шеф-кухар - кухня та їжа.
А завдяки меню, що обіцяє «домашній затишок, тепло в страві, завжди свіжому та смачному», воно з лишком виправдало його.
Починаючи з таблиці 9
Ми почали з «Салатованого грибного салату з міксом». Це була щедра тарілка зі зігрітими змішаними грибами, посилена сиром Грана Падано та бальзамічним редукторним соусом із здоровою порцією змішаної зелені салату (RM18).
Салат з грибного міксу
Потім з’явився «Запечений кабачок», можливо одна з найнесподіваніших комбінацій. Цілий нарізаний кабачок, укомплектований тунцем, сиром та крес-салатом, процвітає, він миттєво став моїм улюбленим і прекрасно працював як закваска з розділу меню «Маленькі закуски» (RM19).