Тайський базилік з креветками - смачна кухня - струнка кухня
Тайський базилік з креветками, обсмажений, готовий всього за 10 хвилин, із смачним пряним соусом із засмаженого базиліка та свіжими кабачками. Перейти до рецепта keyboard_arrow_down
Цей 10-хвилинний рецепт тайських базилікових креветок серйозно не може бути простішим у приготуванні, і він настільки смачний. Він пікантний і злегка гострий, а аромат базиліка робить його виокремленим серед традиційної страви з обсмаженими креветками. Подавайте його разом з рисом, приготованим на пару, або з кольоровою капустою до їжі, яку ви будете готувати знову і знову.
Щоразу, коли ми замовляємо тайський винос, я завжди схиляюся до тайських креветок з базиліком та курячого горіха кешью. Мені подобається додавати свіжу траву, як базилік, до класичної смаженої смаженої їжі, щоб справді підняти все на ноги. Потрібно те, що зазвичай було б смачним, але стандартним, смаженим смаком і справді робить це чимось особливим.
І ви не повірите, наскільки легко зробити цю страву вдома. Це займає менше 15 хвилин, включаючи всі підготовчі роботи, лише 8-10 хвилин часу приготування. Цього разу я зробив це з кабачками та креветками, оскільки мені подобається ця комбінація, але ви можете помінятись будь-якою вегетаріанською їжею, яка вам подобається.
Повірте мені, це буде смажена страва, яку ви постійно готуєте. Це швидко, це здорово, і це краще, ніж винос.
Ідеї гарніру для тайських креветок з базиліком
Класичним гарніром буде простий білий або коричневий пропарений рис. Рис вбирає соус і гартує тепло від пасти чилі. Ви також можете поміняти іншим зерном, таким як кіноа або кус-кус. Для варіанту з низьким вмістом вуглеводів виберіть рис з цвітної капусти або кабачків із спагетті.
Якщо ви хочете чогось більш креативного, ось ще кілька ідей:
- Прийміть повноцінне харчування на винос і приготуйте ці свіжі рулетики, які можна приготувати з тофу, креветками або просто овочами.
- Зелені салати з папайї - популярний тайський закваска, але оскільки зелену папайю важко знайти, я часто роблю цю версію з манго.
- Коли я втомлююся від цвітної капусти, я люблю готувати цей капустяний смажений рис.
- Це також смачно подається, загорнуте в листя салату з маслом з подрібненою морквою, паростками квасолі та нарізаними огірками.
- Для любителів локшини розгляньте можливість подати її з тайською рисовою локшиною.