Так, існує кето для вегетаріанців та веганів - Fitoru
На даний момент майже всі чули про кетогенну дієту - план харчування з високим вмістом жиру та вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів, який, як показують дослідження, може перезарядити здатність вашого тіла спалювати жир. Однак якщо ви вегетаріанець або веган, вам може здатися, що приймати кето просто не для вас. Але кето для вегетаріанців та веганів - це абсолютно річ! Хоча рибу, м’ясо, молочні продукти та яйця можна знайти у багатьох популярних рецептах, придатних для кето, експерти кажуть, що можна застосувати вегетаріанський або навіть вегетаріанський підхід до кето.
Правила прийому кето для вегетаріанців та веганів
Оскільки веганство - це, по суті, більш сувора версія вегетаріанства, для початку розглянемо основні правила харчування вегетаріанською кето-дієтою. Особиста подорож Крейга Кларка щодо схуднення надихнула його на створення веб-сайту, присвяченого допомозі людям у використанні науково підкріпленого підходу до досягнення власних цілей щодо ваги. На його веб-сайті є багато корисної інформації про кето-дієту, включаючи корисний та обширний посібник з вегетаріанської кето-дієти. Ось три найважливіші вибори.
Зважаючи на складність кето-дієти для вегетаріанців, ось 3 важливі речі, які слід враховувати при введенні кето-дієти.
І ви можете скористатися нашим корисним кето-калькулятором, щоб визначити свої калорії та макроелементи.
На думку дієтолога Саманти Ріголі, для досягнення цілей білково-жирової дієти для кето-дієти, як вегетаріанської, ви, мабуть, з’їсте багато яєць та молочних продуктів. Інші вегетаріанські основні білки, такі як чорна квасоля та нут, заборонені для кето-дієти, тому вам доведеться подвоїти все інше.
Хоча м’ясо на рослинній основі, таке як тофу, темпе і сейтан, може відповідати кето, майте на увазі, що багато з цих пропозицій можуть з’їдати досить високий відсоток щоденного споживання вуглеводів. І не забувайте, що деякі овочі, сприятливі для кето, можуть мати досить високий вміст білка - зокрема, грибів, які містять 6,2 грама білка на 100-грамову порцію.
На вегетаріанській кето-дієті багато чого не можна їсти, але, керуючись рецептами, створеними Мелісою Севіньї, яка веде сайт „Я дихаю, я голодний”, те, що ви можете з’їсти, виглядає надзвичайно смачно. Ось 5 вегетаріанських рецептів кето, які гарантовано напоюють рот: