Технологія складу продовольства - Penske Logistics - Penske Logistics
FSMA збільшує потребу в передових стратегіях технологій складу продуктів харчування
Світ продовольчого складу вибухає з новими технологічними досягненнями, щоб забезпечити безпеку та надійність продукції, водночас зменшивши псування та підвищивши точність.
Норми Закону про модернізацію безпечності харчових продуктів (FSMA) вимагають певних базових протоколів для ефективності продукції, і компанії реагують на це шляхом оновлення своїх систем управління складами (WMS).
Правила FSMA вимагають, щоб склади продуктів харчування мали план безпеки харчових продуктів, одночасно контролюючи та відстежуючи температуру та будь-які відхилені події, які можуть спричинити забруднення. Зростаючий попит - як уряду, так і споживачів - на простежуваність продукції та прозорість процесів роблять впровадження складних WMS необхідною.
Переваги WMS на складах продуктів харчування є багаторівневими
Окрім забезпечення основних елементів моніторингу та відстеження в складовій складовій ланцюгу постачання продовольства, WMS забезпечує інші переваги, які можуть підвищити продуктивність складу та забезпечити індивідуальну відповідальність.
Розгляньте економію часу та робочої сили рішення, яке може переглянути всі завдання на складі та визначити їх пріоритетними. Більше того, така система може фактично вести робітників через склад, дозволяючи їм виконувати кілька завдань одночасно.
В умовах продовольчого складу поліпшення управління складами також призводить до кращого використання простору, що є важливою складовою при поводженні зі швидкопсувними речовинами, які необхідно переносити через систему з розумом. Предмети великого обсягу стратегічно розміщені разом і біля дверей. Більш логічне присвоєння простору, поряд з меншими запасами (завдяки ефективності WMS), призводять до різко знижених витрат на утримання.