Тела; s Ринок та кухня відкриваються у Fairmount

Віддані гурмани та новачки у ресторанах люблять Foobooz. Підпишіться зараз на наш інформаційний бюлетень два рази на тиждень.

відкриваються

Ринок і кухня Tela’s зараз працює о 19-й та Fairmount. Власник Деніел Грінберг і кухар Чад Вільямс об'єдналися, щоб відкрити ринок, що спеціалізується на м'ясі, морепродуктах та готовій їжі, щоб поїсти на ринку або взяти додому. Кав'ярня, де подають Чотири бочки еспресо та кава також роблять куточок місцем раннього ранку. Один раз на тиждень обідній стіл на 12 місць зробить Tela's (вимовляється як TEE-la) також обідньою зіркою.

Власник Даніель Грінберг та шеф-кухар Чад Вільямс

Вільямс був шеф-кухарем кухні в Амада і нещодавно повернувся в цей район через деякий час на Західному узбережжі. Щотижневий обідній стіл шеф-кухаря наситить його шанувальників з часів Амади. Вечері будуть інтимними посиденьками за участю друзів, винокурень, виноробів, пивоварів тощо. Шеф-кухар Вільямс використовуватиме ці страви як "мою можливість по-справжньому розважитися чудовими інгредієнтами, які ми продаватимемо на ринку".