Темна сторона CLA
Опубліковано 02 липня 2018 р
Автор: Роберт А. Шинецький
Кон'югована лінолева кислота (CLA) завоював репутацію в галузі спортивного харчування як одного з провідних засобів для втрати жиру без стимуляторів, які допомагають усунути ці непотрібні кілограми, не викликаючи тремтіння, набряку чи незручності, як правило, при використанні добавок для зниження жиру на основі стимуляторів.
Однак, потрапивши під мікроскоп більш розбірливого ока, не мотивованого чистою вигодою, ви швидко переконаєтесь, що все не так весело з «золотим хлопчиком» добавок для схуднення без стиму. І разом із цим ми підійшли до теми сьогоднішнього допису -- темна сторона CLA.
Але перш ніж ми вникнемо у потенційні небезпеки, що супроводжують додавання CLA, давайте повернемося назад і коротко обговоримо, що таке CLA та які його передбачувані переваги.
Що таке CLA?
Кон'югована лінолева кислота (CLA) є різновидом поліненасичених жирних кислот, що зустрічаються в організмі людини, подібних до омега-6 жирних кислот. (Це також технічно транс-жир, який зазвичай вважають поганим жиром, але "погані" транс-жири - це справді ті, які штучно створюються шляхом часткового гідрування.
CLA - це природний жир у харчових продуктах, і його охрестили одним із «хороших» жирів, що містяться в яловичині та молочних продуктах, завдяки його перевагам, пов’язаним із втратою ваги та здоров’ям шкіри, про які ми дізнаємося трохи пізніше.
Кількість CLA в м'ясно-молочних продуктах досить низька, що робить отримання достатньої кількості CLA лише цільними продуктами досить складним і дорогим. Насправді середнє споживання CLA для чоловіків та жінок у Сполучених Штатах становить 212 мг/день та 151 мг/день відповідно [1]. До уваги, це набагато нижче дозувань, необхідних для отримання переваг втрати жиру від CLA, як це задокументовано в дослідницьких дослідженнях.
Говорячи про дослідницькі випробування, давайте подивимось, що мають сказати дослідження щодо будь-яких переваг втрати жиру щодо цієї жироспалювальної жирної кислоти.
Чи підвищує CLA втрату жиру?
Основна причина, через яку CLA настільки популярна, пов’язана з деякими ранніми дослідженнями, які зазначили, що прийом жирної кислоти сприяє втраті жиру.
Так, ви правильно прочитали -- вживання жиру насправді допомагає втратити жир. або принаймні такий вид жиру зробив.
Вперше дослідники відзначили вплив CLA на боротьбу з жирами ще в 1997 році, коли було показано, що жирна кислота покращує склад тіла у мишей [2]. З того часу на людях проводились різні дослідження, які зазначали, що споживання між ними 1,4-3,0 грама CLA на день призводить до зменшення жиру в організмі.[3,4]
Враховуючи, що вам потрібно було б споживати більше 100 унцій молока або 2 фунтів яловичини щодня, щоб отримати стільки CLA у вашій системі, доповнення цим має сенс, якщо ви хочете спалити зайвий жир.
Отже, як CLA стимулює втрату жиру?
Ну, CLA потенційно сприяє втраті жиру за допомогою різних механізмів [5]:
Перший, CLA допомагає зменшити споживання їжі [6], і як ви знаєте, втрата ваги є функцією енергії, яка перевищує енергію, тому все, що допомагає зменшити кількість їжі, яку ви їсте, технічно сприяє втраті жиру, опосередковано тобто. Однак це зменшення споживання їжі було показано лише у щурів. Жодні дослідження, проведені на людях щодо CLA, не показали, що він успішно зменшує споживання їжі.