Тенденції та харчові детермінанти надмірної ваги та ожиріння в мультиетнічній популяції - PubMed

Приналежність

  • 1 Центр дослідження раку на Гаваях, Гонолулу, 96813, США. [email protected]

Автори

Приналежність

  • 1 Центр дослідження раку на Гаваях, Гонолулу, 96813, США. [email protected]

Анотація

Завдання: Описати тенденції ІМТ серед різних етнічних груп на Гаваях та дослідити зв’язок споживання поживних речовин та їжі із зайвою вагою.

надмірної

Методи та процедури дослідження: Ми зібрали демографічні, антропометричні та харчові дані, отримані з детальної історії дієти для 159 683 учасників 18 популяційних епідеміологічних досліджень, проведених на Гаваях протягом 25-річного періоду. З урахуванням віку поширеність надмірної ваги (ІМТ> або = 25 кг/м (2)) оцінювали протягом 5-річних інтервалів. Щоб дослідити харчові детермінанти надмірної ваги, ми розрахували коефіцієнти шансів за допомогою логістичної регресії.