Теплий салат з макаронних виробів з італійською рецептурою ковбаси з індички - (4

Інгредієнти

• Антипригарний кулінарний спрей
• 5 столових ложок оливкової олії
• 6 столових ложок червоно-винного оцту
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка сушеної материнки
• 3/4 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки чорного перцю
• 4 сливових помідора, уздовж навпіл
• 1 баклажан (1 1/2 фунта), нарізаний скибочками 1/2 дюйма
• 1 велика червона цибуля, нарізана скибочками 1/2 дюйма
• 2 гарячі або солодкі італійські ковбаски
• 8 унцій універсальних макаронних виробів

Підготовка

Крок 1

1. Підготуйте гриль на деревному вугіллі з середньо розпеченим вугіллям або розігрійте газовий гриль до середнього високого; вішалка з антипригарним кулінарним спреєм. Для заправки збийте 4 столові ложки олії, оцту, часнику, орегано, солі та перцю. Переносити, відкладати.

---