The Hoosierist What’s The Buzz; Індіанаполіс щомісяця

hoosierist

Ілюстрація Нейт Кітч

З: Індіана здається столицею світу комарів у цю пору року. Чому тут не малярія?
В: Поєднання клімату та знищення середовища існування старої школи утримує цю комарину тропічну напасть. "У нас не найкращі умови для розсадження малярії", - говорить Брайан Прайс, директор з ентомології Департаменту охорони здоров'я штату Індіана. "Паразит справді добре працює у жарких, вологих умовах, коли сезон комарів триває 365 днів на рік, і хвороба постійно передається". Незважаючи на те, що зими в Індіані спричиняють нездужання, це не було цілком невідомо в цих краях під час піонерських днів. Нарешті це вдалося здійснити спільними зусиллями для осушення боліт та водно-болотних угідь Хуз’є, таким чином знищивши популяцію комарів. Сьогодні в Індіані все ще спостерігається 15–20 випадків малярії на рік, але всі вони від людей, які її спіймали. в тропіках і повернув його назад.

Питання: Який найнездоровіший продукт харчування подають на ярмарку штату Індіана?
В: Ярмарок скинув на Мідвей стільки нових калорійних бомб, що їх відбір зразків став нудотним обрядом, подібно до того, як сильно захворіти в нахилі. Проте Гусієріст був здивований, дізнавшись, що відносно новачки, такі як смажений Снікерс (444 калорії, 29 грамів жиру) та смажений Твінкі (420 калорій, 34 грами жиру), бліді в порівнянні з традиційними пропозиціями. Наприклад, старомодний воронковий торт містить приголомшливих 760 калорій і 44 грами жиру, тоді як гігантська ніжка індички може похвалитися вражаючими 1136 калоріями і 54 грамами жиру. Якщо ви хочете з'їсти щось неслухняне на ярмарку, не збільшуючи рівень холестерину, найкращим варіантом є цукрова вата. Це просто прядений цукор і (в основному) повітря, а це означає, що ви можете потовкти порцію, більшу за баффан вашої тітки Мінні, і взяти лише 171 калорію і нуль жиру.