Tiropita Закуска з сиру "Фета" по-грецьки - Крістіна; s Кучіна

2 грудня 2013 р. | 32 коментарі

Тіропіта - це закуска до сиру фета у грецькому стилі, яка неймовірно смачна. Ця американізована версія використовує три різні сири разом з листковим тістом, щоб створити приємне блюдо, яке принесе захоплені відгуки.

tiropita

Багато років тому моя стара подруга подавала ці смачні смаколики у мене вдома, і мені відразу довелося отримати рецепт.

Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Вона робила їх у філовому тісті, що є традиційним грецьким методом, але я вважаю їх однаково апетитними (хоча і не автентичними), коли їх роблять із тіста з листкового тіста. Виберіть ту, яку ви більше схильні використовувати, і ви не будете розчаровані в будь-якому випадку.

Нещасна подія

Я підготувала їх для несподіваного святкування 40-річчя мого чоловіка, яке влаштувала в нашому домі. Того вечора я найняв когось, хто допомагав би на кухні, щоб я теж міг насолоджуватися вечіркою.

Коли гості почали приїжджати, я відчув неприємний запах і пішов на кухню для розслідування. Дама, яку я найняв на допомогу, шукала рукавицю з духовки. Вона хотіла вийняти ці закуски з духовки, але оскільки я звик робити все сам, я схопив рукавицю і дістав піднос. Однак, заглянувши в піч, я помітив, як один із найкращих моїх ножів тане на підлозі печі! Очевидно, це було джерелом шкідливого запаху!