Допоможіть! Я; м вживання цільної їжі; Я; м Набирання ваги; Ферма Fresh for Life; Справжня їжа для здоров’я;
Харчування з власної землі змінило все.
Якщо ви хочете трохи схуднути, а не дієту - я закликаю вас зробити те, що я зробив. Жодної ферми? Без турбот.
Їжте те, що росте. Їжте продукти, вирощені на фермах. Їжте їжу, коли вони в сезон. Їжте те, що робили ваші прадіди.
Але - почекай - я набираю вагу!
Можливо, ви захочете взяти чашку кави чи чаю, я відчуваю, що це буде довгим.
Я мав чудовий досвід у 2016 році, коли відмовився від продуктів і їв лише їжу з рук, набираючи на цій клавіатурі.
Це було незабутнє літо. Це був, мабуть, один із найкращих років у моєму житті. Я знаю, що я скаржився більшу частину шляху через виклик (прочитайте про це тут), але коли це закінчилося, і нова знайдена (їжа) свобода вражала.
Після закінчення 101-денного виклику я пропустив його. Я хотів би зробити це ще раз.
Отже, минулого літа я це зробив. Я взяв на себе зобов’язання про “літнє господарство”. З травня по вересень я їв лише фрукти та овочі, які вирощував. Я їв м'ясо, яке ми вирощували (або полювали). Я їв домашній хліб із свіжомолотого борошна.
Я доповнив кількома продуктами, але 90% їжі, яку я поклав у рот протягом останніх 4-5 місяців, надходило з моєї ферми.
Це, безумовно, було не таким розкривним або вражаючим, як моя перша подорож. Зрештою, уроки були засвоєні, стрункіша версія мого тіла вже була тут, і це робилося раніше. Я знав, чого чекати.
Водночас це було майже так само захоплююче, як і вперше, і набагато приємніше.
Дивовижна тушкована свиняча корейка - рецепт тут
Я знав, що готувати. Я знав, що їсти. Я знав, як добре я почуватимусь, коли проходив місяць у проекті.
Результат свіжого літа на фермі:
- Номер на шкалі знову зменшився
- Я знову мав енергію мого 20-ти я
- Мені стало легше, я краще спав
- Я кинув цукор (знову) і ненавиджу його (цукор, тобто)
Перший раз, коли я їв лише їжу Farm Fresh (2016 р.), Я схуд над 10 кг. Я не намагався схуднути. Я не планувала худнути. Я хотів подивитися, чи зможу я вирощувати все, що ми їли протягом 101 дня.
Мені сподобалась менша версія.
Цього літа, коли я пішов на Farm Fresh, я не очікував великої втрати ваги.
Але в черговий раз мій одяг став більшим.
Я отримав солодку записку від читача із запитанням про це.
Допоможіть! Я вживаю цільну їжу і набираю вагу
Я цілими днями думав про це, намагаючись вирішити, як їй відповісти. Ми всі знаємо, що наші гени відіграють важливу роль у розмірах і формі нашого тіла, але здорове харчування, природно, повинно перетворити нас на найкращі версії нас самих.
Мене більше турбує здоров’я мого тіла, аніж те, про що говорить шкала.
Я хочу бути здоровим, мати енергію і давати своєму тілу те, що йому потрібно для оздоровлення, боротьби та підживлення.
Є люди, які повністю проти ваг, і я розумію їх причини. У той же час я дійсно регулярно зважуюсь. Я начебто високий, тому можу набрати 7 фунтів до того, як це помітно. Це здорово і жахливо. Це чудово, тому що мій одяг підходить, і я виглядаю майже однаково. Це жахливо, бо до того моменту, коли я помічу, що набираю; Я зростаю на 6 кілограмів, у мене сиськи грудкі, а в пахвах жир. Тьфу. Я волів би стрибати на шкалі раз на тиждень і бути в курсі, в якому напрямку я в тренді.
Коли я подумки проходив свої дні і те, що я зазвичай засовую собі в рот, деякі ключові маневри виділялися. У мене є деякі звички та думки, які можуть просвітити цю тему.
БОКОВА ПРИМІТКА: Я відчуваю, що повинен заявити, що я не фахівець. Я відчував себе незадоволеним своєю вагою частіше, ніж хотів би визнати. Хтось, мабуть, подивиться на мене і вирішить, що я можу витримати ще пару кілограмів. Я в цьому прямо з вами, хлопці.
ОДИН: Яка ваша права вага?
Ми всі маємо вагу, до якої ми природно тяжітимемо, і її легко підтримувати на справжній харчовій дієті.
Я можу мріяти бути 4-м розміром, але цього не станеться на цій планеті моїми стегнами.
Крім того, я не хочу голодувати до розміру, який мені важко підтримувати. Я волів би бути на розмір більше і їсти . Тут я повинен перестати порівнювати себе з іншими і бути щасливим зі своїм тілом, яке мені вчинили. Якщо чесно, у нас, напевно, є частини тіла, які ми хотіли б змінити.
ДВОЕ: Яку “цільну їжу” ви їсте?
ПІДПАДОК ПЕРШИЙ: «Ілюзія здорової шкідливої їжі»
Чи знали ви, що ви можете придбати органічну, цільнозернову, перероблену їжу?
Дійсно - можна.
Вони дають ілюзію здорового, але є вовком в овечій шкурі. Не існує здорової шкідливої їжі. Не має значення, що написано в коробці.
Єдиний спосіб переконатися, що наші продукти дійсно цілі, - це готувати їх самостійно.
Цілісні продукти - це цілісні продукти. Вони є продуктами у своєму природному стані, як вони є в природі - фрукти, овочі, м’ясо, яйця, горіхи та ЦІЛІ зерна (наприклад, цілі, цілі, зерна, які можна перемолоти в борошно). Майже все борошно та хлібобулочні вироби з супермаркету (якщо вони не знаходяться в морозильній камері) не є цільним зерном. Щоб прочитати все про брехню, яку нам годують, і правду про “цільне зерно”, перейдіть сюди.
Запечена бри - закуска, як боги (рецепт тут)
ПИТАННЯ ДРУГЕ: Отримайте реальність
Коли я розпочав спосіб життя, харчуючись продуктами, які вирощую, я раптом дізнався, що продається в продуктових магазинах зовсім не те, що я міг би вирощувати у своєму господарстві.
Це було для мене таким просвітницьким. Що, зізнаюся, є досить смішним. Я не впевнений, чому, але мене раптом розбило те, що більша частина продуктів, що продаються в продуктах, була неможливою. Багато з цього взагалі не можна вирощувати в моєму районі. Більшість із них росте лише протягом одного-двох сезонів. І все ж магазини наповнені всім, від апельсинів до помідорів до спаржі - цілий рік!
Звідки береться ця їжа? Коли було обрано? Як далеко це подорожувало? Чому я думаю, що мені потрібно їсти помідори в січні?
Після того, як я почав вирощувати їжу, стало зрозуміло, що спаржу слід їсти навесні, помідори - влітку, а зимові патисони незрозуміло називають зимовими.
Щомісяця, коли я перейшов до власних продуктів, вирощених у фермерських господарствах, мій раціон радикально впав у фруктах та цукрі. Ні бананів, ні манго, ні авокадо, ні апельсинів.
Єдиним фруктом, який я їв, були фрукти, які ми вирощували (ягоди, яблука, груші, персики), і я їх їв лише тоді, коли збирав їх із наших дерев та лоз. Як ви можете собі уявити, це не багато фруктів: