Томатний детоксикаційний суп з куркуми - Детокс DIY
Автор Ана-Марія
Я великий шанувальник середземноморських інгредієнтів (оливкова олія, помідори, нут), але я люблю поєднувати корисні інгредієнти з різних гастрономій, щоб отримати нові способи живлення мого тіла та допомогти йому з його природною детоксикаційною функцією. Цього разу я погрався з індійськими та середземноморськими ароматами і отримав заспокійливий суп, наповнений антиоксидантними та протизапальними поживними речовинами.
Помідори серед моїх улюблених овочів ? Я використовую їх у салатах або бутербродах, смажу, але дуже часто додаю в супи. Вони за смаком завжди нагадують мені про мої прекрасні італійські канікули, і коли ви їсте щось із задоволенням, ваше тіло відчуватиме енергію. Зазвичай я поєдную їх з ароматними травами, такими як орегано або базилік, але цього разу я вирішив піти трохи далі і поєднати їх із потужним східним суперпродуктом ? куркума. Куркума - корінь рослини під назвою Куркума, має теплий, перцевий смак, з м’якими ароматами апельсина та імбиру, а також насиченим жовто-оранжевим кольором. Можна використовувати цілий корінь або порошок, отриманий при його подрібненні ? в будь-якому випадку, ви отримаєте вигоду від приголомшливої його протизапальної дії, завдяки якій він став улюбленим інгредієнтом традиційної індійської та китайської медицини.