Топ 10 книг про вегетаріанців Вегетаріанство The Guardian
Від монстра Мері Шеллі до безглуздої майбутньої раси Х. Г. Уеллса, їстівці рослин пропонують багату дієту для літератури
Протягом історії західної літератури, а зараз більше ніж коли-небудь, вегетаріанці, вегетаріанство та їх кореляти - права тварин, здоров'я людей, м'ясна промисловість та кліматичні зміни - повідомляли про коло літературних жанрів. Філософи досліджують етику вживання м’яса; журналісти, що грабуть грязь, викривають бійню пекла; сатирики потішають нас лисичними куками; перспективні письменники утопічної, дистопічної та апокаліптичної фантастики нагадують нам, що ми є тим, що їмо; а в літературній літературі дієта може ускладнити характеристику - додаючи душераздібну зарозумілість, скажімо, або мізантропічне співчуття.
У книзі Буття іудео-християнський Бог заявляє: «Я дав вам кожну насіннєву рослину і кожне дерево, що має плодоносні насіння. Твої вони будуть на їжу ". Сливи, ягоди, мигдаль - але не жирафи! - так міг би висловитись головний герой/антагоніст мого роману «Кролики на їжу», за винятком того, що вона раціоналістка. Еволюція, сказала б вона, дала нам такі самі зуби з плоскими краями, як і великі мавпи, а наші два крихітні ікла призначені для розтріскування волоських горіхів.
Але те, що Банні був вегетаріанцем, не пов’язане зі здоровим способом життя. Вона палить сигарети, вона ніколи не відвідувала тренажерний зал, і вона не терпить людей, таких як її сестра, яка носить те, що Зайчик називає взуттям з кори дерева. Зайчик не їсть м’яса, оскільки їй дуже важливі корови, свині, кури, восьминоги та навколишнє середовище. Жорсткий, їдкий, осудливий і смішний; її чесність - це те, що робить людей незручними. Але тут не можна грітися над моральною перевагою; швидше, вона глибоко переживає клінічну депресію. Зайчик - непроста людина, яка подобається. Друга частина історії відбувається в психіатричній палаті, де м’ясна плитка є центральним елементом кожного прийому їжі, а Зайчик харчується сендвічами з арахісовим маслом і консервованими фруктами.
Нижче наведено список 10 чудових книг про вегетаріанців. Я міг би, до речі, включити зоряний роман Хана Канга "Вегетаріанець", але він настільки помітно оцінений, що здавався непотрібним.
1. Елізабет Костелло Дж. М. Кутзі
Одноіменний персонаж Кутзі - це блискучий письменник, дуже самовпевнена літературна знаменитість, складна жінка та визнана вегетаріанка. Роман побудований навколо серії офіційних лекцій, деякі з яких стосуються прав тварин. Людина, зосереджена на проблемах, у неї не завжди є місце для чутливості поза цією сферою. На одній лекції Елізабет порівнює поводження з худобою з нацистськими звірствами. Не дивно, що це не вдається ні з глядачами, ні з її сином - який благає її кинути робити видовище.
2. Франкенштейн Мері Шеллі
Класична кіноверсія із зображенням Бориса Карлоффа як вбивчого монстра занадто часто затьмарює істоту Мері Шеллі. Незважаючи на злий доктор Франкенштейн, корумпований природний порядок, Істота "народилася" невинною. Він був лагідний. Він був вегетаріанцем. («Моя їжа не людська; я не знищую ягняти та козлятину, щоб пересипати мій апетит».) Все, що він хотів, - це любов та товариські стосунки. Властива йому солодкість, знищена людською жорстокістю та неприйняттям, перетворила його на чудовисько. Після його вбивства, його дієта більше не згадується. Чи можна припустити, що його меню змінилося?