Котлета з моркви

    • 6 середніх морквин, довжиною близько 8 дюймів і шириною приблизно 3/4 дюйма
    • 2 столові ложки оливкової олії
    • 1 чайна ложка цукру
    • 1 чайна ложка солі

    моркви

    • 6 середніх морквин, довжиною близько 8 дюймів і шириною приблизно 3/4 дюйма
    • 2 столові ложки оливкової олії
    • 1 чайна ложка цукру
    • 1 чайна ложка солі
    • 1/4 склянки дрібно подрібнених панірувальних сухарів
    • 1/4 склянки дрібно подрібнених сухарів роблять із висушеного цільнозернового хліба
    • 2 столові ложки рисового борошна
    • 1 чайна ложка дрібно меленого кмину
    • 1 яйце, збите
    • 2 склянки борошна загального призначення

    • 6 середніх морквин, довжиною близько 8 дюймів і шириною приблизно 3/4 дюйма
    • 2 столові ложки оливкової олії
    • 1 чайна ложка цукру
    • 1 чайна ложка солі
    • 1/4 склянки дрібно подрібнених панірувальних сухарів
    • 1/4 склянки дрібно подрібнених сухарів роблять із висушеного цільнозернового хліба
    • 2 столові ложки рисового борошна
    • 1 чайна ложка дрібно меленого кмину
    • 1 яйце, збите
    • 2 склянки борошна загального призначення
    • 2 столові ложки рослинного масла
    • 2 великі цибулини, крупно нарізані
    • 1 велика морква, очищена і крупно нарізана
    • 5 зубчиків часнику, розбиті
    • 1 ребро селери, крупно нарізане
    • 1 склянка червоного сухого вина
    • 1/2 склянки рубінового портвейна
    • 1 гілочка розмарину

    • 6 середніх морквин, довжиною близько 8 дюймів і шириною приблизно 3/4 дюйма
    • 2 столові ложки оливкової олії
    • 1 чайна ложка цукру
    • 1 чайна ложка солі
    • 1/4 склянки дрібно подрібнених панірувальних сухарів
    • 1/4 склянки дрібно подрібнених сухарів роблять із висушеного цільнозернового хліба
    • 2 столові ложки рисового борошна
    • 1 чайна ложка дрібно меленого кмину
    • 1 яйце, збите
    • 2 склянки борошна загального призначення
    • 2 столові ложки рослинного масла
    • 2 великі цибулини, крупно нарізані
    • 1 велика морква, очищена і крупно нарізана
    • 5 зубчиків часнику, розбиті
    • 1 ребро селери, крупно нарізане
    • 1 склянка червоного сухого вина
    • 1/2 склянки рубінового портвейна
    • 1 гілочка розмарину
    • 2 склянки апельсинового соку
    • 1 склянка кураги
    • 3 столові ложки оцту шампанського