Торт Daring Bakers Perfect Party; Палачинка

торт

2 1/4 склянки пирожного борошна
1 ст. Ложка розпушувача
1/2 ч. Ложки солі
1 1/4 склянки цільного молока або пахта
4 великих яєчних білка
1 1/2 склянки цукру
2 ч. Ложки натертої цедри лимона
1 паличка (8 столових ложок або 4 унції) несоленого вершкового масла, кімнатної температури
1/2 ч. Ложки чистого лимонного екстракту

Для вершкового масла:

1 склянка цукру
4 великих яєчних білка
3 палички (12 унцій) несоленого вершкового масла, кімнатної температури
1/4 склянки свіжого лимонного соку (з 2 великих лимонів)
1 ч. Ложка чистого ванільного екстракту