Товсте печиво з шоколадною стружкою (розмір Техасу!) - Будинок Юмм
Товсте шоколадне печиво! Це печиво ззовні приємне та золотисте, а всередині м’яке та м’яке. Завантажили тонни розтопленого шоколаду. Найкраща частина - це розмір. Це печиво виходить густим і ситним!
Моя улюблена річ щодо печива - це, можливо, тісто. А це означає, що це печиво розміром із Техас, яке залишається м’яким та м’яким у центрі навіть у запеченому вигляді - моя улюблена річ! Ці файли cookie встановлюють усі прапорці!
- Товстий!
- Жувальна
- Здобне
- М'який і клейкий
- Завантажений шоколадом
Як ти робиш товстий печиво?
У цьому рецепті є декілька прийомів та підказок, які допомагають створити найвищу товсту печиво з шоколадною стружкою.
- Використовуйте більше коричневого цукру: Ми є використовуючи переважно коричневий цукор замість білого. Світло-коричневий цукор створює більш товсте, м’яке і жувальне печиво, ніж використання переважно білого цукру.
- Порошок для випічки: Ми також за допомогою розпушувача у цих печивах замість харчової соди. Харчова сода може допомогти створити чіткіше печиво, але ми йдемо на густе і м’яке.
- Як ви обробляєте тісто: Після того, як ми приготуємо тісто для печива з шоколадною стружкою, ми також будемо бути обережними щодо того, як ми з ним поводимось. Не мляти тісто!