Трав’яні чаї, настої ,; Відвари

28 січня 2020 року Енджі

Ласкаво просимо на перший тиждень із серії фітопрепаратів! Вступ до цієї серії можна знайти тут.

просто різні рівні окислення та обробки.

вічнозелений чагарник або невелике дерево, що виробляє чайне листя, корінним жителям Південної та Східної Азії та вирощеним як основна грошова культура.

Тисан
суміш трав, спецій та/або фруктів, приготованих у вигляді чаю, споживаних особливо за його лікувальними властивостями.

Настій
велика кількість трави, завареної протягом тривалого часу. Або акт замочування рослинного матеріалу у воді (гарячій або холодній).

Відвар
витривалий рослинний матеріал (коріння, кора, ягоди), приготовлений кип’ятінням рослинного матеріалу і зменшення рідини на 1⁄2.

Чи знали ви, що коли ви говорите, що п'єте «чай», а в суміші насправді немає чайного листя, ви насправді п'єте тисан? Заради простоти; однак ми, як правило, позначаємо всі трав'яні напої як чаї. Для наших цілей чаї замочують або заварюють протягом короткого періоду часу (3-15 хвилин), а настої замочують мінімум від 45 хвилин до 8 годин.

Пити трав'яні чаї (тисани!) - чудовий спосіб розслабитися, насолодитися моментом і отримати користь від антиоксидантів, вітамінів, флавоноїдів, мінералів та інших цілющих властивостей трав. Велика частина пиття чаю - це процес. Це практика уважності, уповільнення темпу та дії з намірами.

Коли ви перебуваєте в стресі, досить легко взяти настоянку черепа, взяти кілька крапельниць і рухатися разом зі своїм днем. Що чудово! Але іноді потрібно зупинитися. Дихати. Заходьте на кухню. Наповніть чайник свіжою відфільтрованою водою. Увімкніть вогонь, і дайте йому закипіти. Поки вода нагрівається, відміряйте кілька столових ложок у чашці, баночці, пакетику чаю або заварки. Чайник свистить. Залийте ваші трави окропом.

Перемішайте чайну ложку меду, кленового сиропу, лимона, цукру, вершків - чого б ви не хотіли додавати у чай. Зачекайте кілька хвилин і процідіть листя. Тримайте чай обома руками, вдихайте землистий аромат і робіть перший ковток. Ааааа. Процес важливий. Побудуйте навколо нього ритуал. Зробіть вживання чаю частиною ваших звичок здорового способу життя. Почніть своїх дітей МОЛОДИМИ, щоб вони не уникали їх, поки вони не стануть дорослими.