TRE та кетогенна дієта - це поєднання втрат жиру
Більшу частину історії людства вчені та медичні експерти задавали собі питання: що потрібно їсти людям, щоб схуднути і бути здоровим? Це про макроелементи чи мікроелементи? Чи вегетаріанці харчуються якомога здоровіше? А як щодо веганів? І якщо люди не мали намір їсти м’ясо як частину здорової, збалансованої дієти, чому ми маємо анатомічну схожість з всеїдними істотами?
Чим більше ми дізнаємось про те, як працює організм, тим важче стає відповісти на це питання. Останнім часом люди вважають, що кетогенна дієта - найкращий спосіб схуднути і зберегти себе якомога здоровішими. Але, як виявляється, коли і як ви їсте їжу, я можу також мати досить великий вплив. Її називають вживанням їжі з обмеженим часом, і її прихильники думають, що, поєднуючи TRE з дієтами з низьким вмістом вуглеводів, такими як кето, ви можете відчути втрату ваги та користь для здоров’я, ніж будь-яка дієта, яку обіцяє робити самостійно.
Що таке обмежена їжа (TRE)?
Обмежене вживання їжі означає, що ви обмежуєте, скільки годин із даного дня ви дозволяєте собі їсти. Хорошим прикладом може бути "ви не можете починати їсти до 9:00 ранку, і ви повинні припинити їсти до 19:00". Це дасть вам 14-годинне вікно між 19:00 та 9:00 наступного ранку, де ваше тіло буде у стані голодування. Деякі вчені та лікарі вважають, що коли організм перебуває у стані голодування, він запускає низку біологічних процесів, які, якщо коротко розповідати, допомагають спалювати жирові відкладення та оздоровлювати вас.
Так, для багатьох людей це важко прийняти. Зрештою, він летить перед чималою логікою та порадами, які харчові компанії, фітнес-експерти та навіть деякі уряди дають людям протягом десятиліть. Але якщо ви сідаєте і думаєте про це, постійне вживання їжі протягом дня було б неможливим для наших предків. Людська раса вимерла б тисячоліття тому, якби нам насправді було потрібно від чотирьох до шести маленьких прийомів їжі на день, лише щоб вижити. Отже, дотримуючись подібного режиму харчування, як той, який людство природно розвивалося, щоб їсти протягом тисяч років, ви по суті готуєте своє тіло до виживання. Очевидно, ми дійшли до того, що вид, який насправді голодує до смерті, вже не представляє великої загрози; тож "виживання" в сучасних умовах - це просто ще один спосіб сказати "струнка, підтягнута і здорова".
Як TRE порівняно з кетогенною дієтою?
Кетогенна дієта та обмежений час харчування дуже різняться. TRE не має жодних твердих правил щодо того, що ви повинні їсти, саме тоді, коли ви повинні це їсти. Кето, з іншого боку, - це все про ваш профіль макроелементів. Під час кетогенної дієти людям рекомендується споживати більшу частину калорій із здорових джерел жиру. Популярними прикладами є риба, горіхи та молочні продукти тварин, яких годують травою. Це також джерела, з яких ви заохочуєтесь отримувати свій білок, поряд з іншими цілісними продуктами з високим вмістом білка. Нарешті, вам дозволено їсти трохи вуглеводів під час кетогенної дієти, але в дуже малих кількостях. Вони повинні надходити лише з овочів, фруктів або з цільнозернових культур, які обробляються мінімально.