Три; а-ха; дослідження, які сформували, як я думав про їжу та годування The Feeding Doctor
Опублікував katja 26 лютого 2013 р. У публікаціях блогу | 10 коментарів
1) Передай кетчуп, будь ласка
“Приправи можуть бути вашим другом. Батьки часто висловлюють небажання подавати соуси та ковбаси, переживаючи, що дитина не навчиться їсти їжу простою їжею. Подумайте про кетчуп та спади, як про "тренувальні колеса". Напевно, у вас не буде підлітка, який заливає кетчуп рисом або кукурудзою на качані - тобто, якщо ви не виховуєте та не усиновлюєте підлітка, який приходить до вас і робить це. Суть у тому, що приправи допомагають дітям навчитися любити нові продукти ».
візьми додому повідомлення: Не бійся приправ. Вони допомагають, а не перешкоджають процесу навчання подобатися новій їжі.
2) Дослідження зеленої квасолі
"Навіть визначення" відмови від їжі "є проблематичним. Більшість батьків відмовляються пропонувати їжу лише через кілька спроб, і дослідження показують, що батьки не завжди можуть відрізнити процес навчання подобатися новій їжі від відмови. В одному дослідженні, в якому вводили зелену квасолю, немовляти мружились і насуплювались на нову їжу, але при повторному впливі без тиску більшість з них їли зелену квасолю приблизно через тиждень. Цікаво, що, хоча немовлята їли квасолю, автори писали: "Матері, очевидно, не знали про ці зміни у прийнятті". Очевидно, що кількісна оцінка відхилення є складною, і якість стосунків з годуванням відіграє певну роль у очевидних рисах дитини ".
візьміть додому повідомлення: Батьки не дуже добре вміють розуміти, чи немовляті «подобається» нова їжа. Продовжуйте пропонувати їжу, яку хочете, щоб вони навчилися любити їсти - знову і знову.
3) Розум над Молочними коктейлями
«Розглянемо дослідження 2011 року, яке називається« Розум над молочними коктейлями ». Учасникам дослідження вперше дали той самий шейк і з першого разу сказали, що він був «розумним» і «нежирним», а в іншому випадку їм сказали, що він насичений, вершковий, жирний і «поблажливий». Здогадайтеся, який з них, на їх думку, був на смак краще? (Це той самий струс.) Відповідь: «поблажливий». Ніяких сюрпризів там не було, але новим виявленням стало те, що, незважаючи на однакові калорії, жир та поживні речовини, те, що учасники дослідження думали про шейк, впливало на вимірювану гормональну реакцію організму.