Три речі, які допомогли Тому Керріджу втратити 12 каменів The Independent The Independent
Шеф-кухар знаменитості виключив зі свого раціону дві речі
У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.
Шеф-кухар Том Керрідж розкрив три речі, які допомогли йому скинути 12 ваг (168 фунтів) - і вони напрочуд прості.
Керрідж, шеф-кухар і власник пабу з зіркою Мішлена, вирішив змінити свій спосіб життя, коли йому виповнилося 40 років, і зрозумів, що його вага і нездорова дієта можуть перешкодити йому коли-небудь досягти 80 років, він заявив в інтерв'ю Sunday Times.
Визнавши, що його дієта багато в чому пов’язана з його вагою, яка досягала 30 кілограмів (420 фунтів) у найважчій ситуації, знаменитий кухар вирішив відмовитися від двох речей - алкоголю та вуглеводів.
Читати далі
Керрідж сказав Радіо Таймс: "Я володію пабами, і, знаєте, я досить добре смакую. Тож я вибив всю випивку по голові. Кинув пити, повністю загинув ».
Вживання алкоголю, як відомо, спричинює збільшення ваги, оскільки воно може додати сотні калорій до щоденного споживання.
Калорії від алкоголю також заважають організму спалювати жир, оскільки метаболізм зайнятий позбавленням організму від алкоголю, за словами спеціаліста з інтегративної медицини доктора Памели М. Пік, автора книги "Виправлення голоду".
Окрім того, що він виключив зі свого раціону алкоголь, 44-річний хлопець також усвідомив, скільки вуглеводів він споживає.
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
"Вуглеводи - велика річ", - сказав він виданню. "Чим більше ти це розумієш і чим більше ти розглядаєш це, ти бачиш, що в цукрі також задіяно стільки вуглеводів".
Окрім змін дієти, Керрідж розпочав сувору процедуру плавання.
Розмовляючи з The Telegraph, він сказав: «Мій будильник будить мене о 6.15 ранку щоранку, і я йду до басейну в готелі на дорозі.