Тривале харчування дієтичними оліями змінює ліпідний обмін, перекисне окислення ліпідів та антиоксидант

Анотація

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

дієтичними

Скорочення

дисперсійний аналіз

β-гідрокси-β-метилглутарил КоА-редуктаза

співвідношення між HMG CoA та мевалонатом

мононенасичені жирні кислоти

поліненасичені жирні кислоти

речовини, що реагують на тіобарбітурову кислоту

Список літератури

Greene, D.H.S., і Selivonchick, P.D. (1987) Метаболізм ліпідів у риб, Prog. Ліпідний Res. 26, 53–85.

Шерідан, М.А., і Као, Х.Й. (1998) Регулювання змін, пов’язаних з метаморфозами, в метаболізмі ліпідів у вибраних хребетних, Am. Зоол. 38, 350–368.

Хілтон, Дж. В., і Аткінсон, Дж. Л. (1982) Відповідь райдужної форелі (Salmo gairdneri) до підвищеного рівня доступних вуглеводів у практичному харчуванні фореллю, Br. Дж. Нутр. 47, 597–607.

Shimeno, S., Kheyyali, D., and Shikata, T. (1995) Метаболічна реакція на співвідношення ліпідів та білків у звичайного коропа, Риба Sci 61, 1995 рік.

Сарджент, Дж. Р., Белл, Дж. Г., Белл, М. В., Хендерсон, Р. Дж., І Точер, Д. Р. (1993) Метаболізм фосфоліпідів та поліненасичених жирних кислот у рибі, в Прибережні та лиманні дослідження (Lahlou, B., and Vitiello, P., eds.), Стор. 103–124, Американський геофізичний союз, Вашингтон, округ Колумбія.

Cowey, C.B., і Sargent, J.R. (1979) Nutrition, in Фізіологія риб (Hoar, W.S., Randall, D.J., and Brettl, J.R., eds.), Pp. 1–69, Academic Press, Лондон.

Bell, G.J., McVicar, A.H., Moira, P.T., and Sargent, J.R. (1991) Висока дієтична лінолева кислота впливає на жирнокислотні склади окремих фосфоліпідів з тканин атлантичного лосося (Сальмо салар): Асоціація зі сприйнятливістю до стресу та ураженням серця, Дж. Нутр. 121, 1163–1172.

Джеймс, Д. (1994) Риба як їжа: сучасне використання та перспективи, Новини Омега-3 9, 1–4.

Арнесен П., Крогдал А. та Крістіансен І.О. (1993) Активність ліпогенних ферментів у печінці атлантичного лосося (Сальмо салар Л.). Комп. Біохім. Фізіол. 105В, 541–546.

Christiansen, D.C., і Klungsoyr, L. (1987) Метаболічне використання поживних речовин та вплив інсуліну на рибу, Комп. Біохім. Фізіол. 88B, 701–711.

Отто Д.М.Е. та Мун Т.В. (1996) Ендогенні антиоксидантні системи двох риб Телеост, райдужної форелі та чорного бика та вплив віку, Фізіол риби. Біохім. 15, 349–358.

Han, T.J., and Liston, J. (1989) Фактори захисту від перекисного окислення ліпідів у райдужній форелі (Salmo gairdnerii) М’язовий цитозоль, J. Food Sci. 54, 809–813.

Stephan, G., Guillaume, J., and Lamour, F. (1995) Перекисне окислення ліпідів у калкані (Scophthalmus maximus) Тканина: Вплив дієтичного вітаміну Е та дієтичних n-6 або n-3 поліненасичених жирних кислот, Аквакультура 130, 251–268.

Харді, Р. (1980) Формування кормів для риби, в Навчальний курс ФАО/ПРООН з технології рибних кормів, стор. 8, Сіетл.