Труднощі у зміні дієти щодо споживання жирів у раціоні серед пацієнтів з коронарною хворобою

Приналежність

  • 1 Кафедра клінічного харчування Університету Куопіо, Фінляндія.

Автори

Приналежність

  • 1 Кафедра клінічного харчування Університету Куопіо, Фінляндія.

Анотація

Завдання: Вивчити бар'єри у дотриманні порад щодо харчування серед хворих на ішемічну хворобу серця щодо споживання жиру з їжею.

споживання

Дизайн: Поперечне дослідження з використанням 4-денних записів про їжу та опитувальника щодо бар'єрів або труднощів у дотриманні дієтичних рекомендацій.

Предмети: Загалом у дослідження було включено 362 чоловіки з ішемічною хворобою серця з двох окремих груп пацієнтів (91 + 271) із середнім віком відповідно 50 років та 60 років. Пацієнтів класифікували за групами споживання жиру з низьким (30 Е%). Пацієнти з низьким споживанням дієтичного жиру отримували в середньому на 10 Е% менше енергії з жиру порівняно з групою споживання жиру з високим вмістом їжі.