Трувія для вас погано, що слід знати про цей підсолоджувач

Відповідь може бути не такою солодкою, як ви думаєте.

Конні Сю

Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier

знати

Цукор можна знайти майже де завгодно. На сьогоднішній день ви, напевно, чули про всі різні цукру та підсолоджувачі на ринку, від звичайного старого білого цукру до штучних підсолоджувачів, таких як Splenda. Але ви чули про Трувію? У цій статті я розповім про те, що таке Truvia і чому ви можете вирішити використовувати Truvia замість інших цукрів або альтернативних варіантів цукру, щоб допомогти відповісти на запитання: "Чи є Truvia для вас шкідливою?"

Що таке Трувія?

Трувія - це популярний замінник цукру, який отримують з листа стевії. Однак це не те саме, що чиста стевія, оскільки Трувія насправді виготовляється із суміші еритритолу, екстракту листя стевії та натуральних ароматизаторів. Завдяки поєднанню еритритолу та стевії у Трувії, Ви можете виявити, що солодкість Трувії розподіляється більш рівномірно та менш інтенсивно, ніж екстракт листя стевії. Насправді, якщо ви коли-небудь пробували чистий екстракт стевії, ви, мабуть, знайомі з його гірким присмаком.

Чим Трувія відрізняється від інших цукрів та замінників цукру

Як і більшість інших замінників цукру, які ви знайдете, включаючи Splenda та Equal, Truvia містить нульові калорії. Для порівняння, 1 столова ложка білого або коричневого цукру містить близько 48 калорій, 1 столова ложка кленового сиропу забезпечує 51 калорію, а 1 столова ложка меду має 63 калорії. Однак, на відміну від цих штучних підсолоджувачів, Трувія технічно вважається «природним» підсолоджувачем, враховуючи те, що вона походить від рослини стевії.