Туреччина та огірки Сендвічі з пальцями з м’ятним майонезом Національна федерація Туреччини
Інгредієнти
40 скибочок білого хліба, твердого, нарізаного 1/4 дюйма товщиною, скоринки видалено

15 унцій м’ятного майонезу, рецепт нижче
1-1/4 фунтів огірків, нарізані тонкими скибочками
30 унцій ГРУДКА ТУРЕЧЧИНИ, тонка нарізка
1-1/2 с майонезу
1/2 c свіжої м’яти, подрібненої
1/3 c сметани
4 ч. Ложки свіжого лимонного соку
Напрямки
Для м’ятного майонезу: ретельно змішайте майонез, м’яту, сметану, лимонний сік, сіль і цукор. Накрийте кришкою та поставте в холодильник до готовності до використання. Найкраще, якщо використовувати його в той же день, коли він зроблений. Порція становить 3/4 унції для кожного бутерброда.