Турецький овочевий цілющий суп The Bewitchin; Кухня

День Подяки тут, в Канаді, прийшов і пішов, і я залишився з великою кількістю індички. Тож я зробив те, що роблять багато інших, і приготував кілька горщиків з овочевим супом з індички, який є одним з найбільш корисних та корисних супів, які людина може приготувати. Він має особливі цілющі властивості.
Турецький овочевий цілющий суп
Зараз я ходжу в школу, щоб стати спеціалістом з дієтології, який вивчає цілісність, і вивчаю цінність та важливість зцілення за допомогою їжі. Мені дуже подобається дізнаватися про користь певної їжі для здоров’я та про те, чому ми повинні включати їх у свій раціон. Кілька тижнів тому мій син, мій чоловік і я лежали на диванах із жахливим грипом, і я не була готова. Ми обидва були занадто хворі, щоб щось готувати, і покладались на Ічібан. Це був не здоровий спосіб зцілення, і я подумки зазначив, що збираюся приготувати величезну кількість супу, щоб заморозити його наступного разу.
Я можу зрозуміти, що нічого не йде даремно, коли справа доходить до приготування овочевого супу з індички, навіть тушка з індички. Кип’ятіння кісток, жиру та шкіри робить найглибший та найбагатіший відвар. Чим довше ви дасте йому кипіти, тим краще. Найкращий бульйон, який я коли-небудь робив, - коли я варив кістки протягом 12 годин, мені доводилося додавати раз у раз більше води, але всі поживні речовини неймовірно концентрувались у складі індички.