Тушкована червона капуста Mamacook для всієї родини (без цукру)

Їжа, приготована з любов’ю

Сторінки

Понеділок, 22 жовтня 2012 р

Тушкована червона капуста для всієї родини (без цукру)

Більшість рецептів червонокачанної капусти містять досить багато цукру, хоча вони чудові та смачні, я хотів подивитися, чи можу я скласти рецепт, не використовуючи доданий цукор. Результати, якщо я так це кажу, є досить хорошими і прекрасною ідеєю для дітей.

всієї

Тушкована червона капуста - подає близько 3-4 Інгредієнти

1/2 невеликої цибулини
15 г, 1/2 унції вершкового масла
1 яблуко, серцевина і кубики
300 г, 10,5 унцій Червона капуста, серцевина і дрібно нарізані скибочками
50 г, трохи менше 2 унцій Нарізані фініки
2 ст. Ложки винного, сидрового або бальзамічного оцту
1/2 ч. Ложки змішаної спеції (спеція яблучний пиріг)
Сік однієї сацуми (або половини апельсина)
4 ст. Ложки води
Свіжомелений перець

Акуратно пасеруйте цибулю на вершковому маслі, поки він не пом’якшиться близько 5 хвилин. Додайте решту інгредієнтів, крім перцю, поставте на сильний вогонь, поки рідина не буде бурліти, потім поставте на дуже слабкий вогонь, накривши кришкою, часто перемішуючи протягом 30-45 хвилин або поки все не звариться. Додайте перець за смаком.