Тушкована картопля прованський рецепт
Тушкувати - це просто кулінарний термін для швидкого підрум’янення продуктів, а потім варити їх на повільному вогні, щоб приготувати їх до кінця. У цій одноразовій їжі заморожений артишок додає смаку без жиру.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до Vegetarian Times
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до Vegetarian Times
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Тушкувати - це просто кулінарний термін для швидкого підрум’янення продуктів, а потім варити їх на повільному вогні, щоб приготувати їх до кінця. У цій одноразовій їжі заморожений артишок додає смаку без жиру.
Інгредієнти
- 3 ст. оливкова олія
- 2 великі картоплини рум'яної (1 1/2 фунта), очищені від шкірки і нарізані на 6 патронів кожен
- 3 зубчики часнику, подрібнені (близько 1 ст.)
- 1/2 ч. Л. подрібнений червоний перець
- 3 помідори, нарізані кубиками (1 фунт)
- 1 1/2 склянки замороженого очищеного едамаме
- 1 8-унція. пкг. заморожені артишокові серця
- 2 ст. каперси, осушені
- 1 1/2 ч. Л. лимонної цедри
- 1/2 склянки білого сухого вина
- 1/2 склянки подрібненого листя свіжого базиліка
- 1 лимон, навпіл