Тушкована зелена квасоля з помідорами та часником Рецепт - їжа Rita Nakouzi; Вино

2 - Не сподобалось

тушкована

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Це заспокійливе овочеве рагу, яке називається loobyeh (вимовляється LOO-beh), є основним продуктом у Лівані. Рецепт Ріти Накузі - це поєднання версій її матері та тітки; лише доросла людина нарешті змогла додати стільки часнику, скільки захотіла. Після багатьох років, що, за її власним визнанням, була "нарізкою часнику", вона каже: "Зараз мені стало краще. Це нарешті з’явилося в мені, я не думаю, що всі інші люблять часник так сильно, як я". Плюс: Глобальний посібник з рецептів

Інгредієнти

2 столові ложки рослинного масла, бажано ріпаку

1 велика цибулина, тонко нарізана скибочками

12 зубчиків часнику, 6 подрібнених

1 1/2 чайної ложки солодкої паприки