Тушкований корінь селери з нутом та рецептом шафрану

Великі, в формі дині, ручки кореня селери або чистотілу можуть виглядати важко впоратися, але насправді їх дуже легко готувати. Після очищення від шкірки їх можна натерти, як моркву, у салати, відварити і розім’яти, як картоплю, нарізати шматочками і додати в супи, або нарізати і тушкувати в рагу. Цей рецепт на смак ...

Поділитися цим

Приєднуйтесь до Vegetarian Times

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

селери

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до Vegetarian Times

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Великі, в формі дині, ручки кореня селери або чистотілу можуть виглядати важко впоратися, але насправді їх дуже легко готувати. Після очищення від шкірки їх можна натерти, як моркву, у салати, відварити і розім’яти, як картоплю, нарізати шматочками і додати в супи, або нарізати і тушкувати в рагу. Цей рецепт на смак ще кращий наступного дня, як тільки смаки отримають можливість злитися. Подавайте з коричневим рисом, за бажанням.